شبیه سازی تولید بوتیرات توسط باکتری میکروبیوم روده prausnitzii faecalibacterium به روش آنالیز فالکس های متابولیکی

میکروبیوم روده نقش بسیار مهمی در سالمت انسان ایفا میکند و در دو دهه گذشته بسیار مورد توجه محققین قرارگرفته است. بوتیرات که یکی از متابولیتهای تولیدی توسط میکروبیوم روده است در پیشگیری و درمان بیماریهایی مانندسرطان نقش به سزایی دارد. باکتری prausnitzii faecalibacterium یکی از میکروبهای تولید کننده بوتیرات در رودهاست که در این مطالعه اثرمصرف استات بر تولید بوتیرات و شدت ویژه رشد این باکتری با استفاده از آنالیز موازنه شار بررسیگردید. طبق نتایج مشاهده شد که در صورت حضور همزمان استات و گلوکز به عنوان سوبسترا در سیستم، شدت ویژه رشد 77درصد و تولید بوتیرات تقریبا 90 درصد افزایش یافت.