اثرات فلزات سنگین خاک بر گیاهان

در سال های اخیر غلظت فلزات سنگین در ریزوسفر افزایش چشمگیری داشته است. از دلایل خطرآفرین بودن فلزات سنگین، تجمع در اندام های موجود زنده می باشد. بطوریکه غلظت آنها به مرور زمان و با تماس بیشتر با آلاینده ها افزایش می یابد. بنابراین آلودگی آب، خاک و هوا، بطور غیرمستقیم بر سلامتی انسان ها تاثیر گذار است. به عنوان مثال برخی گیاهان خوراکی مانند پیاز، به نوعی گیاه انباشته کننده آلاینده های نفتی و فلزات سنگین شناخته می شوند. غلظت بالای فلزات سنگین باعث ایجاد تنش های اکسایشی در گیاهان می شود. یکی از اثرات آن را می توان تولید رادیکال های آزاد و اکسیژن واکنشگر نام برد، که معمولا با آسیب به غشاهای داخلی گیاه، سبب مختل شدن فرآیندهای یاخته ای مختلف مانند فتوسنتز، رشد و نمو و تولیدمثل می شوند.