|
|
|
|
مقایسه ترکیبات اسانس پوست میوه نارنگی لی با والدینش
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
بابازاده درجزی بهزاد ,گلعین بهروز
|
|
منبع
|
دوازدهمين همايش سراسري كشاورزي و منابع طبيعي پايدار - 1401 - دوره : 12 - دوازدهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار - کد همایش: 01220-57537 - صفحه:0 -0
|
|
چکیده
|
هدف مطالعه حاضر، مقایسه ترکیبات اسانس پوست میوه نارنگی لی با والدینش میباشد. ترکیبات روغن اسانس دار پوست میوه ها با فشار مکانیکی و توسط شستشو با هگزان نرمال استخراج شدند و سپس به وسیله دستگاه gc و gc/ms آنالیز گردیدند. در نارنگی لی و اورلاندو تانجلو و کلمانتین بترتیب 40 ، 36 و 27 ترکیب شناسایی شدند که این ترکیبات شامل آلدئیدها، الکل‌ها، استرها، مونوترپن‌ها و سزکویی‌ترپن‌ها بودند. به عنوان یک نتیجه کلی از تحقیقات مان ، ما می توانیم بیان کنیم که درصد ترکیبات اسانس نارنگی لی به هیچیک از والدین خود شباهت ندارد.
|
|
کلیدواژه
|
اسانس پوست میوه، هیبرید های نارنگی، ترکیبات طعم دهنده
|
|
آدرس
|
, iran, , iran
|
|
پست الکترونیکی
|
bgoleincitrus@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
comparison of peel volatile components of lee mandarin and its parents
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|