مبانی فقهی امنیت غذایی(با محوریت محصولات تراریخته)

ابتدایی ترین حق از حقوق هر انسانی برخورداری از امنیت غذایی و غذای سالم و کافی است که متاسفانه در جهان امروز بسیاری از آن بی­بهره­­­اند. تولید محصولات تراریخته در دهه­های پیش­رو این مساله را با بحران مواجه ساخته است و از آن­جا که شرع نقش محوری در تعیین قوانین موضوعه جامعه دارد، بررسی و تبیین این موضوع امری ضروری و گریزناپذیر است. بنابراین در این مقاله با هدف بررسی مبانی فقهی امنیت غذایی با محوریت محصولات تراریخته با بهره از منابع کتابخانه­ای و به روش توصیفی- تحلیلی به بررسی این موضوع پرداخته شده است. بررسی­های انجام شده گویای این مطلب است که در رابطه با امنیت غذایی محصولات تراریخته دو دیدگاه موافق و مخالف وجود دارد که طبق بررسی دیدگاه و ادله علمی موافقان و مخالفین محصولات تراریخته به نظر می­رسد مضرات این محصولات بیشتر از فواید آن باشد چون در استفاده از محصولات تراریخته وجود ضرر در دراز مدت محتمل است.