نقش فناوری اطلاعات و ارتباطات در مدیریت زنجیره تامین سبز در صنعت هتلداری- مورد مطالعه: هتل های پنج ستاره

یکی از بزرگ‌ترین بخش‌های صنعت گردشگری که نقش گسترده‌ای در توسعه اقتصادی بسیاری از کشورهای جهان ایفا می‌کند صنعت مهمان‌نوازی است. گسترش مفهوم گردشگری پایدار در اقصی نقاط جهان، مفاهیم نظری و راهبردهای عملی نوینی را در صنعت مهمان‌نوازی به وجود آورده است. از مهم‌ترین آن‌ها، مدیریت زنجیره تامین سبز است که می‌کوشد از طریق خرید محصولات سبزتر یا تدارکات سبز و فرآیند خدمات سبزتر به نگرانی‌های زیست‌محیطی مربوط به صنعت هتلداری پاسخ دهد. هدف این پژوهش بررسی نقش فناوری اطلاعات و ارتباطات در مدیریت زنجیره تامین سبز در صنعت هتلداری است. بدین منظور هتل‌های پنج ستاره استان تهران به عنوان استانی با تاثیرگذاری بسیار بالا در صنعت گردشگری و هتلداری کشور، به عنوان مورد مطالعه انتخاب شده و مدل مفهومی اولیه پژوهش با بررسی ادبیات پژوهش، تدوین شد. سپس از پرسشنامه مورد تایید خبرگان استفاده و مدل مفهومی پژوهش با روش تحلیل مسیر مبتنی بر pls و با نرم‌افزار smart-pls مورد آزمون قرار گرفت. یافته‌های پژوهش نشان داد متغیرهای اقدامات فناوری و اطلاعات داخلی هتل و اقدامات فناوری و اطلاعات خارجی (تامین‌کنندگان) هتل، بر مدیریت زنجیره تامین سبز هتل تاثیرگذار هستند.