بررسی تاثیر فاکتورهای بسته‌بندی محصولات نوشیدنی بر انتخاب مصرف‌کنندگان و میزان فروش (مطالعه موردی: شهرهای تهران و اصفهان)

در دنیای کسب ‌وکار اصلی‌ترین عنصر مشتری می‌باشد. یکی از عناصر مهمی که در جلب مشتری تاثیرگذار است و از آن به‌عنوان فروشنده خاموش یاد می‌شود⸲ بسته‌بندی می‌باشد. اهمیت فاکتورهای بسته‌بندی آنقدر زیاد است که می‌تواند بر روی رفتار مشتری به‌ هنگام خرید تاثیر بگذارد. پژوهش حاضر به بررسی تاثیر فاکتور‌های مختلف بسته‌بندی از جمله جنس، اطلاعات مندرج روی محصول، شکل، سهولت در استفاده و رنگ ‌بر انتخاب مصرف کنندگان و فروش می‌پردازد. با توجه به بررسی‌ها و مطالعه مقالات مرتبط، جای خالی بررسی تاثیر فاکتورهای بسته‌بندی بر انتخاب مصرف کنندگان و فروش محصولات نوشیدنی مانند انواع آبمیوه، نوشابه‌ها، ماءالشعیر و انواع شیرهای طعم‌دار‌ دیده می‌شود. در همین راستا این پژوهش می‌کوشد تا در جهت اعتلای مقالات حوزه به‌سازی بسته‌بندی‌ها و پرکردن این خلا تحقیقاتی گامی مثبت بردارد. این پژوهش از نظر نوع، پیمایشی و از نظر هدف، کاربردی است. جامعه آماری شامل مصرف‌کنندگان نوشیدنی‌های یادشده در دو شهر تهران و اصفهان می‌باشد. نمونه آماری استفاده‌شده در پژوهش شامل 154 نفر بوده که در بعد جمعیت شناختی و سپس در چهار بخش جنس⸲ اطلاعات مندرج روی محصول، طراحی⸲ سهولت در استفاده و بخصوص رنگ مورد پرسش قرارگرفته‌اند. داده‌های به‌دست‌آمده در نرم‌افزار 26 spss مورد تحلیل و تحت سنجش روایی ظاهری نیز قرارگرفته‌اند و پایایی پرسشنامه‌ها نیز با توجه به مقدار به‌دست‌آمده برای ضریب آلفای کرونباخ مورد تائید قرار گرفت. طبق نتایج، بین تمام فاکتورهای موردبررسی بسته‌بندی و انتخاب مصرف‌کنندگان ارتباط مستقیمی وجود دارد. همچنین اولویت فاکتورها به ترتیب عبارت از سهولت در استفاده⸲ جنس⸲ شکل⸲ اطلاعات درج شده و رنگ بسته‌بندی می‌باشد.