گیاهان منابع غنی طبیعی مکمل های غذایی در ورزش

فرآورده های غذایی، دارویی و مکمل های گیاهی حاوی متابولیت های مشتق شده از برخی گیاهان برای افزایش قدرت عضلانی و توده بدن استفاده می شوند. مزایای سلامتی گیاهان طیف ترکیبات اولیه تامین کننده انرژی شامل کربوهیدراتها، چربیها و پروتئینها، ترکیبات زیست فعال آنها مانند پلی فنول ها، ترپنوئیدها، آلکالوئیدها و همچنین مواد معدنی و ویتامینها را در بر می گیرد که اثرات فیزیولوژیکی متعددی بر بدن انسان دارند. آنتی اکسیدانها و مشتقات پیش ساز مواد پروتئینی و هورمونی از دلایل استفاده از برخی گیاهان بعنوان مکمل و مواد غذایی در ورزشکاران می باشند. اسپورتومیکس کاربرد متابولومیکس در ورزش برای بررسی اثرات متابولیک ورزش بر بدن افراد است که می تواند با بررسی متابولیتهای بدن انسان و گیاهان پیشنهاد مصرف بهینه گیاهان را با توجه به نیاز ورزشکار تعیین نماید.