مطالعه اثربخشی حضور همزمان روی با سلنیوم و آهن در کشت تعلیقی قارچ خوراکی دارویی انوکی (flammulina velutipes) بر میزان روی موجود در میسلیوم
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
رضائیان شراره ,رمضان نژاد رضوان
|
|
منبع
|
دهمين همايش ملي مطالعات و تحقيقات نوين درحوزه زيست شناسي و علوم طبيعي ايران - 1402 - دوره : 10 - دهمین همایش ملی مطالعات و تحقیقات نوین درحوزه زیست شناسی و علوم طبیعی ایران - کد همایش: 02221-87404 - صفحه:0 -0
|
|
چکیده
|
مطالعه حاضر برای اولین بار به این موضوع پرداخته است که آیا حضور همزمان روی، سلنیوم و آهن ممکن است بر محتوای روی در قارچ انوکی (flammulina velutipes) تاثیر بگذارد؟ به این منظور، روش شناسی سطح پاسخ برای بهینه سازی غلظت روی، سلنیوم و آهن در محدوده 0-120 میلی گرم در لیتر استفاده شد. یافته‌ها نشان داد که کاربرد روی، سلنیوم و آهن (به‌تنهایی، جفت یا سه‌گانه) تجمع زیستی روی را در میسلیوم‌های قارچ به طور قابل‌توجهی افزایش داد. بیشترین میزان تجمع زیستی روی زمانی مشاهده شد که روی (115.5میلی‌گرم در لیتر) و سلنیوم (77.5میلی‌گرم در لیتر) به طور همزمان در محیط کشت اعمل شد که منجر به افزایش 5 و 3/1 برابری محتوای روی میسلیوم نسبت به کنترل منفی (میسلیوم تیمار نشده) و محیط کشت حاوی روی به تنهایی شد. یافته های ارائه شده در این مطالعه ممکن است نتایج مطلوبی برای تغذیه روزانه و تولید زیستی صنعتی قارچهای قارچ غنی شده با روی داشته باشد.
|
|
کلیدواژه
|
انوکی، روی، میسلیوم، کشت تعلیقی، تجمع زیستی، روش شناسی سطح پاسخ
|
|
آدرس
|
, iran, , iran
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|