سنتز و بررسی خواص آنتی اکسیدانی نانوذرات کیتوزان حاوی عصاره انار در شرایط آزمایشگاهی

گیاهان دارویی به دلیل سهولت دسترسی، عوارض جانبی کمتر، سمیت اندک و قیمت ارزان به عنوان جایگزین های شیمیایی همواره مورد توجه بوده اند. اما برخی مواقع ترکیبات موجود در گیاهان در شرایط نامساعد محیطی، خاصیت درمانی خود را از دست می-دهند. به منظور حفظ و افزایش بازده خواص دارویی گیاهان می توان عصاره حاصل از آن ها را با استفاده از پلیمرهای طبیعی و بخصوص انواع زیست تخریب پذیر و قابل هضم در بدن، انکپسوله کرد. انتقال ترکیبات دارویی به جایگاه هدف، مشکل بزرگی در درمان بسیاری از بیماری ها است. با توجه به نتایج حاصل از بازده کپسولاسیون و ظرفیت بارگذاری عصاره انار در نانوذرات کیتوزان،پژوهش ما بیانگر ظرفیت بالای نانوذرات کیتوسان با حدود 81 % در انکپسوله سازی عصاره انار در درون ساختار خود بود. همچنین ظرفیت بارگذاری کل عصاره انار در ساختار نانوذرات حامل حدود 44% به دست آمد. در ادامه با بررسی نانوذرات حاوی عصاره انار در سنجش های آزمایشگاهی درصد رهایش عصاره انار از نانوکپسول های ساخته شده حدود ph 4/7 بود که بیانگر رهایش موثر دارو در شرایط روده بوده و ممکن است جذب دارو در آزمایش درونتن را بهبود ببخشد. مقایسه قدرت آنتی اکسیدانی نانوذرات حاوی عصاره انار در برابر عصاره خالص انار در غلظت یکسان 5/13 میلی گرم بر میلی لیتر بیانگر در صد مهار 87 درصدی برای عصاره انار در مقابل مهار 62 درصدی نانوذرات حاوی عصاره انار در همین غلظت بود که درصد پایین تر مهار در نانوذرات با توجه به درصد انکپسولاسیون و ظرفیت بارگذاری قابل توجیه می باشد. در نهایت نتایج حاصل از این پژوهش بارگذاری عصاره انار در نانوذرات کیتوسان را روشی مناسب برای افزایش پایداری و فراهمی زیستی عصاره انار داشته و استفاده از این روش برای انتقال هدفمند دارو در شرایط درونتن پیشنهاد می شود.