شایستگی های بنیادی در مدیریت هتلداری و گردشگری

برای موفقیت در هر صنعت و بازاری ابتدا نیاز به شناخت درست آن صنعت و سپس تعریف یک انسان موفق در آن صنعت می باشد. به ویژگی های آن فرد مورد «شایستگی» گفته می شود و بصورت معمول یک فرد به مجموعه ای از شایستگی ها برای موفقیت در آن صنعت و بازار خاص نیاز دارد. برخی از شایستگی ها عمومی و برخی اختصاصی یک صنعت خاص هستند؛ به این شایستگی های خاص «شایستگی های بنیادی» گفته می شود. در این مقاله مروری سعی شده تا با مراجعه به منابع به روز و بین المللی شایستگی های اساسی در حوزه هتلداری و گردشگری معرفی گردد. معرفی این شایستگی ها باعث می شود تا مدیران و دست اندرکاران حوضه آموزش بتوانند آموزش های در خصوص توسعه این شایستگی های اساسی طراحی کنند و نیروهای خود را همگام با جهانیان برای رقابت در عرصه رقابت جهانی گردشگری پرورش دهند.

core competencies in hospitality and tourism management

to be successful in any industry and market, it is first necessary to know that industry correctly and then to define a successful person in that industry. the characteristics of that individual are called competencies and usually a person needs a set of competencies to succeed in that particular industry and market. some competencies are general and some are specific to a specific industry; these special competencies are called core competencies . in this review article, an attempt has been made to introduce core competencies in the field of hospitality and tourism by referring to up-to-date and international sources. the introduction of these competencies makes the managers and those involved in the education area to be able to design trainings related to the development of these basic competencies and train their forces in sync with the world to compete in the field of global tourism competition.