>
Fa   |   Ar   |   En
   تهیه نانوامولسیون تیمول و ارزیابی اثرات ضد باکتریایی آن بر علیه استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا اینتریتیدیس  
   
نویسنده پاکزاد ندا ,علی اکبرلو جواد
منبع اولين كنگره ملي ايمني غذا و دارو - 1402 - دوره : 1 - اولین کنگره ملی ایمنی غذا و دارو - کد همایش: 02230-85602 - صفحه:0 -0
چکیده    مقدمه و هدف: هدف از این مطالعه، تهیه نانوامولسیون تیمول و ارزیابی اثرات ضد باکتریایی آن بر علیه استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا اینتریتیدیس بود. روش کار: نانوامولسیون به روش برگشت فاز تهیه و در دمای اتاق نگهداری گردید. اندازه و توزیع ذرات نانوامولسیون، با استفاده از دستگاه پراکندگی دینامیکی نور dls سنجیده شد. حداقل غلظت بازدارنده (mic) به روش میکرودایلوشن و حداقل غلظت کشندگی (mbc) به روش کشت تعیین گردید. یافته ها: میانگین اندازه نانوذرات تولید شده در این پژوهش برابر با 7/49 نانومتر به دست آمد. پتانسیل زتای بدست آمده برابر با 2/1 – میلی-ولت بود. بر اساس نتایج به دست آمده، هر دو باکتری سالمونلا اینتریتیدیس و استافیلوکوکوس اورئوس حساسیت مشابهی را نشان دادند به طوریکه mic و mbc نانوامولسیون برعلیه هر دو باکتری 14/0 میلی گرم بر میلی لیتر تعیین شد.نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان داد که می توان از نانوامولسیون تیمول تهیه شده با مونولورین به عنوان یک ترکیب طبیعی و موثر برای مهار باکتری‌های سالمونلا اینتریتیدس و استافیلو کوکوس اورئوس استفاده نمود.
کلیدواژه استافیلوکوکوس اورئوس،تیمول،سالمونلا اینتریتیدس،مونولورین،نانوامولسیون
آدرس , iran, , iran
پست الکترونیکی j.aliakbarlu@urumia.ac.ir
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved