|
|
بررسی اثرات تعدیل کننده ایمنی اسانس های گیاهان دارویی منتخب
|
|
|
|
|
نویسنده
|
نوری سعید بنله کو محمد ,قنبرزاده بابک ,حمید عوالقادر فرهنگ
|
منبع
|
اولين كنگره ملي ايمني غذا و دارو - 1402 - دوره : 1 - اولین کنگره ملی ایمنی غذا و دارو - کد همایش: 02230-85602 - صفحه:0 -0
|
چکیده
|
گیاهان دارویی و اسانس های آن ها از زمان های قدیم در ارتقای سلامت انسان و پیشگیری از بیماری ها استفاده می شده است. در دو دهه اخیر، مطالعات زیادی برای شناسایی ترکیبات زیست فعال در گیاهان دارویی و اسانس های مشتق شده و بررسی اثرات بیولوژیکی آن ها در مدل های تجربی انجام شده است. با این حال، آزمایشات بالینی، اندک بوده است. این بررسی در شرایط آزمایشگاهی، در داخل بدن، و شواهد بالینی حمایت کننده از نقش تعدیل کننده سیستم ایمنی یازده گیاه دارویی (برگ بو، زیره سیاه، میخک، رازیانه، بادرنجبویه، علف لیمو، مرزنجوش، نعناع، رزماری، مریم گلی و آویشن) و روغن های ضروری آن ها را مورد بحث قرار می دهد. روغن ها و اجزای زیست فعال جنبه های ایمنی و سمیت برای مصرف و همچنین چشم اندازهای آینده نیز پوشش داده شده است. این گیاهان و روغنها که به طور فزایندهای مصرف میشوند، میتوانند بهعنوان مکملهای غذایی با ارزش به دلیل ترکیبات زیست فعال برای ارتقای سلامت در نظر گرفته شوند.
|
کلیدواژه
|
اسانس ها
|
آدرس
|
, iran, , iran, , iran
|
پست الکترونیکی
|
farhang.hamid.a@spu.edu.iq
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|