|
|
سنتز و مشخصهیابی نقاط کوانتومی کربن سنتز شده از پوست لیمو عمانی
|
|
|
|
|
نویسنده
|
سمساری احسان ,مرادی مهران ,تاجیک حسین ,مولایی رحیم
|
منبع
|
اولين كنگره ملي ايمني غذا و دارو - 1402 - دوره : 1 - اولین کنگره ملی ایمنی غذا و دارو - کد همایش: 02230-85602 - صفحه:0 -0
|
چکیده
|
مقدمه و هدف: هدف از این مطالعه، سنتز نقاط کوانتومی کربن از پوست لیمو عمانی به عنوان زیست توده و بررسی خواص و مشخصات آن است.روش کار: نقاط کوانتومی کربن به روش هیدروترمال سنتز شد و حداقل غلظت بازدارنده (mic)، تست سمیت به روش mtt و خصوصیات آنتی اکسیدانی به روش dpph مورد بررسی قرار گرفت. همچنین با استفاده از تکنیک های نظیر طیف سنجی مرئی _ فرابنفش، آنالیزور سایز ذرات (psa) و مادون قرمز با تبدیل فوریه (ftir) نقاط کربن سنتز شده، مشخصه یابی شدند. یافتهها: میانگین اندازهی ذرات سنتز شده 55/7 نانومتر با استفاده از آزمون psa بدست آمد. همچنین حضور گروه های کربوکسیل و هیدروکسیل و آمین در ساختار ذرات سنتز شده با استفاده از طیف جذبیِ ftir تایید شد. در داده های طیف سنجی مرئی _ فرابنفش، یک پیک مشخصه مربوط به انتقال *ππ- در گروههای عاملی مزدوج c=c و c=n در طول موج 229 مشهود بوده و علاوه بر این، شبه پیک در حوالی 284 نانومتر موید انتقال *π-n درگروههای c=o و nh2- در سطح نانوذرات سنتز شده بود. از طرفی، نتایج تست خصوصیات آنتی اکسیدانی نانونقاط کربنی (dpph) نشان داد که ذرات تهیه شده، در غلظت 66/0 میلی گرم بر میلی لیتر، ظرفیت مهار 50 درصد از dpph داشته(ic50=0.66) و داده های آزمون تست سمیت سلولی (mtt) بروی سلولهای l929 (ncbi c161) تایید می کرد که در غلظت های پایین تر از 5/0 میلی گرم بر میلی لیتر، زنده مانی تا 96% مشاهده شد. حداقل غلظت باز دارنده آن به روش میکرودایلوشن 150 میلیگرم بر میلیلیتر برای دو باکتری لیستریا مونوسیتوژنز و اشریشیاکلی بدست آمد.نتیجهگیری: نتایج این مطالعه نشان داد که می توان از نقاط کوانتومی کربن سنتز شده از پوست لیمو عمانی به عنوان منبع زیست توده برای اهداف ضد میکروبی در کاربردهای بسته بندی و غذایی استفاده کرد.
|
کلیدواژه
|
نقاط کوانتومی کربن،خاصیت ضد میکروبی،آنتی اکسیدانتی،نانومواد
|
آدرس
|
, iran, , iran, , iran, , iran
|
پست الکترونیکی
|
rahimmolaie@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|