>
Fa   |   Ar   |   En
   پیشرفت های اخیر در حسگرهای الکتروشیمیایی و نوری برای تشخیص آنتی بیوتیک های تتراسایکلین در نمونه های آب و غذا  
   
نویسنده عظیمی سلیم شمیمه ,عابدی فیروزجاه رضا ,احمدی نشاط
منبع اولين كنگره ملي ايمني غذا و دارو - 1402 - دوره : 1 - اولین کنگره ملی ایمنی غذا و دارو - کد همایش: 02230-85602 - صفحه:0 -0
چکیده    سابقه و هدف: بقایای آنتی بیوتیک در مواد غذایی و محیط زیست اثرات مضری بر سلامت انسان و حیوانات دارد. بنابراین، توسعه حسگرها برای تشخیص آنتی بیوتیک ها در سال های اخیر به موضوعی حیاتی تبدیل شده است. در میان انواع مختلف حسگرهای زیستی، حسگرهای الکتروشیمیایی و نوری به دلیل حساسیت بالا، گزینش پذیری و پاسخ سریع توجه زیادی را به خود جلب کرده اند. در این بررسی، پیشرفت‌های اخیر در حسگرهای الکتروشیمیایی و نوری برای تشخیص آنتی‌بیوتیک‌های تتراسایکلین را خلاصه می‌کنیم. ما در مورد اصول و مزایای حسگرهای الکتروشیمیایی و نوری، و همچنین آخرین پیشرفت‌ها در استراتژی‌های تقویت سیگنال، از جمله نانومواد بحث می‌کنیم. علاوه بر این، چالش‌ها و دیدگاه‌های آینده حسگرهای الکتروشیمیایی و نوری را در کاربردهای دنیای واقعی برجسته می‌کنیم.مواد و روش ها: مقالات مرتبط با موضوع مطالعه در پایگاههای اطلاعاتی ,isi web of knowledge, pubmed/medline، scopus و google scholar جستجو شدند و نسبت به جمع‌آوری مطالعات مرتبط از سال 2012 تا 2023 اقدام شد و مطالعاتی که به بررسی مروری و تحقیقاتی حسگرهای زیستی مبتنی بر الکتروشیمیایی و نوری، به عنوان روشی هایی بسیار موثر و کارامد، برای تشخیص تتراسایکلین در محصولات غذایی می پردازد. همچنین، مطالعاتی که اصول و مکانیسم‌های حسگرهای زیستی مبتنی بر الکتروشیمیایی و نوری، مزایا و محدودیت‌های آن‌ها و پیشرفت‌های اخیر در توسعه آنها برای تشخیص تتراسایکلین را مورد بحث قرار دادند، وارد مطالعه شدند.نتایج: توسعه حسگرهای الکتروشیمیایی و نوری نشان دهنده پیشرفت قابل توجهی در تشخیص آنتی بیوتیک های تتراسایکلین است. این حسگرها روشی ساده، سریع و مقرون به صرفه برای تشخیص باقیمانده‌های تتراسایکلین در نمونه‌های مختلف مانند نمونه‌های غذایی، محیطی و بالینی ارائه می‌دهند. حساسیت و گزینش پذیری بالای این حسگرها، همراه با توانایی آنها در تشخیص آنتی بیوتیک های متعدد تتراسایکلین، آنها را به جایگزینی جذاب برای روش های سنتی تشخیص تبدیل می کند. حسگرهای نوری اما به نسبت سایرین شرایط ویژه تری و بهتری برای کاربرد تشخیص تتراسایکلین دارند.نتیجه گیری: بنابراین، بر اساس نتایج استنباط شده، حسگرهای الکتروشیمیایی و نوری پتانسیا ویژه و امیدوارکننده ای برای تشخیص آنتی‌بیوتیک‌های تتراسایکلین ارائه می‌کند. با این حال، این روش ها با برخی چالش ها و محدودیت ها در زمینه های مختلف مانند نوع نانومواد به کار برده شده مواجه هستند که امیدواریم در آینده تا حد زیادی مرتفع گردد.
کلیدواژه آنتی بیوتیک های تتراسایکلین،تشخیص حساس و انتخابی،حسگرهای الکتروشیمیایی،حسگرهای نوری
آدرس , iran, , iran, , iran
پست الکترونیکی neshatahmadi@yahoo.com
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved