|
|
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ساختاری و کارایی ضدمیکروبی فیلم نانوکامپوزیت کیتوزان حاوی نانو ذرات آهن و روغن اسانسی پونه کوهی
|
|
|
|
|
نویسنده
|
خلیل خداپرست فرزانه ,پیرسا سجاد ,محترمی فروغ
|
منبع
|
اولين كنگره ملي ايمني غذا و دارو - 1402 - دوره : 1 - اولین کنگره ملی ایمنی غذا و دارو - کد همایش: 02230-85602 - صفحه:0 -0
|
چکیده
|
فیلم مرکب کیتوزان با نانودرات آهن صفر ظرفیتی و اسانس پونه کوهی تهیه شد. خواص dsc و آزمون ضدمیکروبی فیلم ها تهیه شده بررسی شد. مطابق نتایج به دست آمده نانوذرات آهن صفر ظرفیتی و اسانس پونه کوهی فعالیت ضد میکروبی نشان داد که افزودن نانوذرات آهن صفر ظرفیتی و اسانس پونه کوهی باعث فعالیت ضد میکروبی فیلم بر علیه اشریشیا کلی و استافیلوکوکوس اورئوس شد.. نانوذرات آهن صفر ظرفیتی و اسانس پونه کوهی توانستند تجزیه حرارتی کیتوزان را به تاخیر بیاندازند و باعث افزایش پایداری حرارتی فیلم کینوزان گردند.
|
کلیدواژه
|
اسانس، پونه، نانو کاپوزیت، نانوذرات آهن، کیتوزان
|
آدرس
|
, iran, , iran, , iran
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|