بررسی ترکیبات شیمیایی گیاه دارویی کاکوتی (ziziphora clinopodioides lam ) و نقش آن در درمان بیماری ها

Ziziphora با نام عامیانه کاکوتی، یکی از جنس های خانواده‌ lamiaceae است ‌که 4 ‌گونه ‌دارد‌که‌یکی‌از‌گونه‌ های آن ziziphora clinopodioides lam با‌نام ‌عامیانه‌کاکوتی است. مهمترین ‌ترکیبات ‌شناخته ‌شده ‌در ‌اسانس ‌این ‌گونه کاکوتی ‌که‌ بیشتر ‌درهنگام ‌گلدهی‌کامل‌بدست می آید ‌شامل: پولگون،‌لیمونن ‌ ،سینئول و تیمول و...‌‌می شود. . درسال های اخیر عصاره ها و اسانس های گوناگون گیاهی، به عنوان نگه دارنده طبیعی در محصولات مختلف غذایی مورد استفاده قرار گرفته است. که در این بین ، اسانس های گیاهی به خاطر داشتن ترکیبات ارگانیک وخواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی برای مصرف کننده ها بیشتر مورد قبول قرار می گیرند.باتوجه به اینکه اسانس کاکوتی خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی دارد. می‏توان از آن به عنوان یک نگه دارنده طبیعی استفاده کرد که باعث کاهش جمعیت باکتری ها و افزایش زمان‏ ماندگاری مواد غذایی می شود. از‌این‌گونه ی کاکوتی ‌ به ‌علت ‌زیبایی ‌و طولانی‌بودن ‌مرحله‌گلدهی‌ می‌توان‌در‌طراحی ‌فضای ‌سبز هم ‌استفاده ‌نمود. نتایج ‌حاصل از‌این‌مقاله ‌می ‌تواند کمک زیادی در‌بالا ‌بردن ‌سطح‌ آگاهی کسانی ‌که ‌با ‌این ‌گیاه دارویی سر ‌و ‌کار ‌دارند داشته باشد،وهمچنین می‏تواند‌به‌عنوان‌اطلاعات‌پایه‌برای ‌دانشجویان ‌و ‌محققان مورد استفاده قرار گیرد. ‌و موجب ‌غنی‌ سازی ‌بانک‌اطلاعات‌گیاهان‌مرتعی‌و‌دارویی‌کشور می شود.و با شناخت هر چه بیشتر ترکیبات گیاهان دارویی می توان باعث پیشرفت روز افزون کشور در صنایع دارویی ،بهداشتی و غذایی شد.

investigating the chemical composition of the medicinal plant kakuti (ziziphora clinopodioides lam) and its role in the treatment of diseases

ziziphora with the popular name kakoti is a genus of the lamiaceae family that has 4 species, one of which is ziziphora clinopodioides lam with the popular name is kakuti. the most important compounds known in the essence of this type of cockatoo, which is mostly obtained during full flowering, include: pulgon, limonene, cineol, thymol, etc. in recent years, various plant extracts and essential oils have been used as natural preservatives in various food productsin the meantime, herbal essential oils are more accepted by consumers due to their organic compounds and antioxidant and antimicrobial properties. considering that the coconut essential oil has antioxidant and antimicrobial properties. it can be used as a natural preservative that reduces the population of bacteria and increases the shelf life of food. due to its beauty and long flowering stage, this type of cacti can also be used in the design of green spaces.the results of this article can be of great help in raising the level of awareness of those who deal with this medicinal plant, and can also be used as basic information for students and researchers. and it will enrich the information bank of the country s pasture and medicinal plants. and by knowing more and more the compounds of medicinal plants, it will be possible to cause the country s progress in the pharmaceutical, health and food industries.