بررسی گیاه کاسنی در منابع طب سنتی ایران، روایات و مطالعات رایج

تاریخچۀ مصرف گیاهان به قدمت حضور انسان بر روی کرۀ زمین می باشد. تقریباً در تمام اقوام انسانی از گیاهان دارویی بهره می-گرفته اند. گیاه کاسنی نیز از این قائده مستثنا نیست و از دیرباز مورد توجه حکمای ایران و ائمه معصومین (ع) بوده است. هدف این مطالعه بررسی خواص درمانی گیاه کاسنی از منظر طب سنتی ایران، آموزه های دینی و پژوهش های پزشکی معاصر می باشد. این پژوهش به روش مطالعۀ مروری و بر اساس جستجوی کتابخانه ای در منابع اصلی و مکتوب طب سنتی ایران و پایگاه های مختلف اطلاعاتی مانند civilica، iranpaper و pubmed با کلیدواژه های کاسنی، chicory، cichorium intybus به منظور بررسی یافته های جدید انجام گرفت. کاسنی بطور گسترده در طب سنتی ایران برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله رفع انسداد-ها، تقویت کبد، مسکن حرارت و تشنگی، کاهندۀ تیزی صفرا، کاهش التهاب معده، و تقویت قلب به کار می رود. ضمن اینکه در آموزه های دینی نیز توصیه های فراوانی به مصرف این گیاه شده است. در مطالعات رایج نیز تحقیقات گسترده ای بر عملکرد این گیاه در حفظ سلامت و درمان بیماری های جسمی و روحی شده است. از یافته های این تحقیق نتیجه گرفته می شود که مطالعات امروزی دربارۀ کاسنی با خواص و مضرات این گیاه در منابع طب سنتی و کلام اهل بیت (ع) همخوانی بسیار نزدیکی دارد. کاسنی با ایجاد تعادل در مزاج می تواند کمک شایانی به حفظ سلامت و درمان نماید.

investigation of chicory plant in sources of traditional iranian medicine, traditions and common studies

the history of the using herbs plants is as old as the age of humans on the earth. medicinal plants have been used as a medical resource in almost all human tribes. chicory is not an exception to this rule. it has long been considered by iranian traditional medicine and infallible imams. the purpose of this study is to investigate the healing properties of chicory plant from the perspective of iranian traditional medicine. this research is a review study based on a library search in the original and written sources iranian traditional medicine and various information bases such as: civilica, iranpaper, pubmed; with the keyword of chicory, cichorium intybus, carried out in order to check new findings. chicory is widely used in traditional iranian medicine to treat many diseases, including removing blockages, strengthening the liver, relieving heat and thirst, reducing bile acrid, reducing stomach inflammation, and strengthening the heart. in addition, many recommendations have been made in religious teachings to consume this plant. extensive research has been carried out to evaluate the effect in common studies on the performance of this plant in maintaining health and treating physical and mental diseases. from the findings of this research, it can be concluded that today s studies about chicory are in close agreement with the properties and harms of this plant in the sources of traditional medicine and the sayings of ahl al-bayt (as). by creating a balance in the temperament, chicory can help maintain health and cure.