بررسی میزان قند گیاه ریحان بنفش تحت تاثیر غلظت های مختلف محلول سولفات آهن و سولفات روی

ریحان (هلن) ( به انگلیسی: basil) گیاهی است علفی، یک ساله از خانواده نعنائیان و معطر که ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتیمتر می رسد. برگ های آن به صورت متقابل بیضوی و نوک تیز با کناره های دانه دار می باشد و گل های آن معطر و کوچک به رنگ های سفید، قرمز و گاهی بنفش مشاهده می شود .این پژوهش به بررسی قند گیاه ریحان تحت تاثیر غلظت های مختلف از محلول سولفات روی و سولفات آهن با استفاده از روش اسنادی، آزمایشگاهی و تحلیل نمودارها با استفاده از نرم افزار spss می پردازد. تحلیل آماری با استفاده از روش آنالیز واریانس و آزمون دانکن انجام شد و سپس نمودار مقایسه قند ریحان تحت تاثیر تیمارهای مختلف رسم گردید. در آزمون آنالیز واریانس (آنوا ) با توجه به اینکه مقدار sig کمتر از 05/0 می باشد، لذا اختلاف معنی دار بین سطوح مختلف تیمار وجود دارد. در بررسی مقایسه چندگانه و آزمون دانکن تیمارها، اختلاف معنی دار بین سطوح مختلف وجود دارد. همچنین مقدار غلظت انتخابی سولفات روی و آهن به ترتیب سولفات روی (غلظت 5/2 گرم بر لیتر)، سولفات آهن (غلظت 5/2 گرم بر لیتر)، سولفات روی (غلظت 5/1 گرم بر لیتر)، به ترتیب بیشترین تاثیر را روی میزان قند گیاه ریحان داشته اند. و سولفات آهن (غلظت 5/1 گرم بر لیتر) کمترین تاثیر را روی میزان قند گیاه ریحان داشته است.