>
Fa   |   Ar   |   En
   تاثیر محلول‌پاشی عصاره جلبک دریایی بر برخی خصوصیات کمی و کیفی میوه لیمو ترش  
   
نویسنده محمدی محبوبه ,ملائی محمد آبادی سکینه ,رستگار سمیه
منبع نخستين كنفرانس بين‌المللي اقتصاد دريا پايه - 1402 - دوره : 1 - نخستین کنفرانس بین‌المللی اقتصاد دریا پایه - کد همایش: 02230-58426 - صفحه:0 -0
چکیده    محققین باغبانی به دنبال شیوه‌های نوآورانه و پایداری هستند که می‌تواند منجر به افزایش عملکرد و کیفیت محصول شود. پژوهش حاضر با هدف ارزیابی اثر محلول‌پاشی عصاره جلبک دریایی بر خصوصیات کمی و کیفی میوه لیمو ترش، در قالب طرح آماری فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی انجام شد. عصاره جلبک دریایی در سه سطح با غلظتهای (صفر(شاهد آب مقطر)، دو در هزار و سه در در هزار میلی‌لیتر) طی سه مرحله با فواصل ده روز محلول‌پاشی شد. یافته‌های این مطالعه نشان داد استفاده از عصاره جلبک دریایی تاثیر معنی داری بر افزایش وزن میوه لیمو، وزن گوشت، طول میوه، قطر میوه، حجم میوه و حجم آب میوه داشت. بطوریکه استفاده از عصاره جلبک دریایی با غلظت سه در هزار میلی‌لیتر سبب افزایش وزن میوه، وزن گوشت و حجم آب میوه نسبت به غلظت دو در هزار میلی‎لیتر عصاره جلبک دریایی و گروه شاهد شد. میوه‌های محلول پاشی شده با عصاره جلبک دو در هزار میلی‌لیتر دارای محتوای مواد جامد محلول کمتری نسبت به شاهد بودند اما در سطح 3 در هزار تفاوت معنی داری با شاهد نشان ندادند. بنابراین استفاده از عصاره جلبک دریایی نقش موثری در حفظ خصوصیات کمی و کیفی میوه لیموترش دارد. در آینده، محلول پاشی عصاره جلبک دریایی ممکن است به‌صورت تجاری برای بهبود عملکرد و حفظ کیفیت و ماندگاری انواع میوه‌ها استفاده شود.
کلیدواژه بهبود کیفیت، عصاره جلبک دریایی، لیموترش، مرکبات
آدرس , iran, , iran, , iran
پست الکترونیکی srastegar2008@gmail.com
 
   the effect of foliar application of seaweed extract on some quantitative and qualitative characteristics of kharkel lemon fruit  
   
Authors
Abstract    the horticulture sector is looking for innovative and sustainable agricultural practices that can lead to increased yield and product quality. the present study was conducted with the aim of evaluating the foliar spraying of seaweed extract on the quantitative and qualitative characteristics of lime fruit in the form of a factorial statistical design based on a randomized complete block design in 1402. seaweed extract was sprayed at three levels with concentrations (zero (distilled water control), two per thousand and three per thousand milliliters) during three stages with ten days intervals. the findings of this study showed that the use of seaweed extract had a significant effect on increasing lime fruit weight, flesh weight, fruit length, fruit diameter, fruit volume, and fruit juice volume. so that the use of seaweed extract with a concentration of three thousand milliliters caused an increase in fruit weight, meat weight and fruit juice volume compared to the concentration of two thousand milliliter seaweed extract and the control group. also, the results of the average comparison showed that the fruits sprayed with two per thousand milliliters of algae extract had a lower content of soluble solids than the control. therefore, the use of seaweed extract has an effective role in maintaining the quantitative and qualitative characteristics of lime fruit. in the future, foliar spraying of seaweed extract may be used commercially to improve of fruits.
Keywords quality improvement ,seaweed extract ,lime ,citrus
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved