اثر افزودن تفاله مرکبات بر میزان انرژی، قابلیت هضم و پروتئین میکروبی سیلوی برگ پیاز

این پژوهش به منظور بررسی میزان انرژی، قابلیت هضم و پروتئین میکروبی سیلاژ برگ پیاز فرآوری شده با سطوح مختلف تفاله خشک مرکبات به روش تکنیک تولید گاز و در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار در دانشگاه جیرفت انجام شد. پس از جمع آوری برگ پیاز از مزارع و خرد نمودن به قطعات 3- 5/1 سانتی­متری، برگ­های پیاز با تفاله­های خشک مرکباتی که به قطعات 5/0- 3/0 سانتی­متری آسیاب شده بودند مخلوط شده و در کیسه­های پلاستیکی به مدت 65 روز سیلو شدند. درصد قابلیت هضم ماده آلی (omd)، انرژی قابل متابولیسم (me)، انرژی خالص (ne)، و پروتئین میکروبی (mcp) به روش تولید گاز (in vitro) اندازه­گیری شدند. نتایج نشان داد که در همه زمان­های انکوباسیون افزودن هر سه سطح افزودنی به سیلاژ پیاز باعث افزایش omd، me، ne،و mcp نسبت به تیمار شاهد شده است (p<0.005). به طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد می­توان از سیلاژ برگ پیاز به همراه افزودنی­هایی مانند تفاله خشک مرکبات در تغذیه دام استفاده نمود.