بررسی ارزش غذایی برون تنی سیلاژ مخلوط بقایای بوته های جالیزی و خرمای خشک ضایعاتی در زمان های مختلف سیلوکردن

هدف از مطالعه حاضر، بررسی تاثیر زمان­ های مختلف سیلوکردن بر ترکیب شیمیایی سیلاژ مخلوط بقایای بوته­ های جالیزی، خرمای خشک و برگ خرما بود. برای تهیه سیلاژها، بوته­ های جالیزی (بوته ­های هندوانه و خربزه)، خرمای خشک ضایعاتی و برگ خرما با هم کاملا مخلوط شده و به­ مدت 30، 45 و 60 روز در ظروف پلاستیکی درب­دار یک کیلوگرمی سیلو گردید. میزان ماده خشک، چربی­ خام، فیبرخام، پروتئین­خام، الیاف نامحلول در شوینده­ ی­ خنثی و اسیدی، ماده آلی و خاکستر نمونه­ ها پس از دوره ­های مذکور تعیین شد. ph سیلاژها بلافاصله پس از باز کردن درب ظروف اندازه­ گیری شد. داده­های مربوط به سیلاژهای آزمایشی در زمان ­های مختلف سیلوکردن در قالب طرح آماری کاملا تصادفی مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج این تحقیقات نشان داد با افزایش زمان سیلوکردن، درصدهای ماده خشک، عصاره اتری، ماده ­آلی، فیبرخام، ph و انرژی متابولیسمی سیلاژ کاهش یافت (05/0>p). در مقابل، پروتئین­خام، خاکستر و الیاف نامحلول در شوینده­ی­خنثی و اسیدی سیلاژ با افزایش مدت زمان سیلوکردن افزایش پیدا کرد (05/0>p). نقطه فلیگ و ارزیابی حسی سیلاژها در زمان­های مختلف از لحاظ آماری متفاوت نبود. با توجه به نتایج حاصل، می­توان از بقایای بوته ­های جالیزی، خرمای خشک و برگ خرما، سیلاژ مناسبی تهیه کرد و با توجه به درصد پروتئین­ خام و سایر مواد مغذی آن به ­عنوان یک منبع علوفه ­ای در تغذیه نشخوارکنندگان استفاده کرد.