اثر کاهش پروتئین جیره و استفاده از مکمل اسیدهای آمینه سنتتیک بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

اثر کاهش پروتئین جیره و استفاده از مکمل اسیدهای آمینه سنتتیک بر خصوصیات لاشه جوجه‌های گوشتی، از 180 قطعه جوجه گوشتی راس 308 با 6 تیمار و 6 تکرار و تعداد 5 جوجه در هر تکرار انجام گرفت تیمارهای آزمایشی شامل: 1- جیره حاوی 22 درصد پروتئین خام و بدون اسیدهای آمینه سنتتیک، 2- جیره حاوی 20 درصد پروتئین خام و بدون اسیدهای آمینه سنتتیک، 3- جیره حاوی 18 درصد پروتئین خام و بدون اسیدهای آمینه سنتتیک، 4- جیره حاوی 22 درصد پروتئین خام و همراه با اسیدهای آمینه سنتتیک، 5- جیره حاوی 20 درصد پروتئین خام و همراه با اسیدهای آمینه سنتتیک، 6- جیره حاوی 18 درصد پروتئین خام و همراه با اسیدهای آمینه سنتتیک بودند. از مکمل های اسید آمینه سنتتیک ترئونین، آرژنین و تریپتوفان، ایزولوسینو والین در این آزمایش استفاده شد. اندازه­گیری صفات لاشه به دنبال کشتار پرنده ­ها در روز 42 پرورش انجام شد. نتایج نشان داد که کاهش سطح پروتئین جیره منجر به کاهش درصد لاشه و طول روده نسبت به وزن بدن می‌شود. همچنین استفاده از مکمل اسیدهای آمینه سنتتیک نیز باعث کاهش وزن نسبی پانکراس و نسبت طول روده به وزن بدن می‌شود. اما هیچ اثر متقابل معنی‌داری بین سطح پروتئین جیره و مصرف مکمل اسیدهای آمینه مشاهده نشد.