سنتز سبز نانوذرات اکسید روی: کاربردهای آنتی اکسیدان-آنتی باکتریال

رادیکال های آزاد اتم یا مولکول هایی هستند که به خاطر وجود الکترون تک در بدن موجودات بسیار واکنش پذیرند و می توانند به طور برگشت ناپذیر به مولکول های حیاتی آسیب برسانند. آنتی اکسیدان ها قادرند سیستم های بیولوژیک را در برابر این عوامل محافظت کنند. امروزه رشد پاتوژن های عفونی مقاوم به آنتی بیوتیک یک معضل بزرگ محسوب می شود.در این تحقیق از روشی ساده و سریع )سنتز سبز( برای سنتز نانوذرات اکسید روی و سنجش فعالیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی آن استفاده شد. به 2گرم زینک سولفات حل شده در 100 میلی لیتر آب دیونیزه 4 میلی لیتر عصاره متانولی اسپیرولینا افزوده شد و به مدت 30 دقیقه اختالط ادامه یافت سپس 3 میلی لیتر هیدروکسید سدیم 3 موالرتحت اختالط شدید افزوده شد و اختالط به مدت 120 دقیقه ادامه یافت پس از مشاهده کدورت در نمونه با استفاده از طیف سنجی اشعه ماوراءبنفش )vis-uv )و طیف سنجی مادون قرمز تبدیل فوریه )ftir) شناسایی نانو ذرات اکسید روی سنتز شده بهکار برده شد. فعالیت آنتی باکتریایی نانوذرات سنتز شده در برابر رشد باکتری های coli escherichia و aeruginosa pseudomonas با روش انتشار چاهک آگار تعیین گردید.فعالیت آنتی اکسیدانی با استفاده از روش مهار رادیکال آزاد dpph سنجیده شد. ساختار فیزیکی و شیمیایی نانو ذرات اکسید روی سنتز شده توسط vis-uv و ftir تایید شد. هاله ی عدم رشد در روش انتشار درچاهک آگار در غلظتهای مورد مطالعه، از 10/0 تا 27 میلیمتر متغیر بود و فعالیت آنتی اکسیدانی )70.33%( بود. نتایج نشان داد که نانوذرات اکسیدروی سنتزشده دارای فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی خوبی بوده و امکان کاربرد آن ها در بخش های مختلف مانند محصوالت آرایشی-بهداشتی، بهبود زخم و بسته بندی مواد غذایی پیشنهاد می شود

green synthesis of zinc oxide nanoparticles: antioxidant_x0002_antibacterial applications

free radicals are atoms or molecules that are highly reactive due to the presence of a single electron in the body of organisms and can irreversibly damage vital molecules. antioxidants can protect biological systems against these factors. today, the growth of antibiotic-resistant infectious pathogens is considered a big problem. in this research, a simple and fast method (green synthesis) was used to synthesize zinc oxide nanoparticles and measure their antimicrobial and antioxidant activity. materials and methods: 4 ml of methanolic spirulina extract was added to 2 grams of zinc sulfate dissolved in 100 ml of deionized water and mixing continued for 30 minutes, then 3 ml of 3 m sodium hydroxide was added under vigorous mixing and mixing for 120 minutes. continued after observing the turbidity in the sample, uv_x0002_vis spectroscopy and fourier transform infrared spectroscopy (ftir) were used to identify the synthesized zinc oxide nanoparticles. the antibacterial activity of the synthesized nanoparticles against the growth of escherichia coli and pseudomonas aeruginosa bacteria was determined by the agar well diffusion method. the antioxidant activity was measured using the dpph free radical inhibition method. the physical and chemical structure of synthesized zinc oxide nanoparticles was confirmed by uv-vis and ftir. the halo of non-growth in the agar well diffusion method in the studied concentrations varied from 0.10 to 27 mm and the antioxidant activity was (70.33%). the results showed that the synthesized zinc oxide nanoparticles have good antioxidant and antibacterial activity and the possibility of using them in various sectors such as cosmetic-hygienic products, wound healing, and food packaging is suggested.