بررسی اثر ضد میکروبی عصاره های استونی و اتانولی سیاهدانه بر روی اشریشیا کلی

آنتی بیوتیک ها علاوه بر ایجاد مقاومت دارویی توانایی تغییر فلور طبیعی بدن را دارند. با توجه به پیشینه گیاهان دارویی و استفاده از عصاره ی آنها برای درمان بیماری ها، دانشمندان را وادار به استفاده از گیاهان کرد. در این پژوهش، اثر ضد میکروبی عصاره های اتانولی و استونی سیاهدانه بر باکتری escherichia coli بررسی گردید. پس از جمع آوری سیاه دانه از روش ماسراسیون عصاره ها تهیه شد. بوسیله پلیت 24 خانه ، سوسپانسیون میکروبی نیم مک فارلند ، استوک با غلظت 5/0 میلی گرم بر میلی لیتر و همچنین از محیط کشت مولر هینتون آگار/ براث ، حساسیت باکتری مورد آزمون برای تعیین حداقل غلظت باکتری کشی (mbc) و حداقل غلظت مهار کنندگی(mic) به روش ماکرودیلوشن و رقت سریالی بررسی شد. بر اساس رقت های تهیه شده به روش رقت سریالی، mic عصاره اتانولی و استونی سیاهدانه بر e. coli به ترتیب ، 2/31 و 5/62 میلی گرم بر میلی لیتر و همچنین mbc عصاره اتانولی و استونی سیاهدانه بر e. coli به ترتیب ، 5/62 و 125 میلی گرم بر میلی لیتر سنجیده شد. عصاره اتانولی سیاهدانه از خواص ضد میکروبی بالاتری برخوردار بوده و در غلظت های پایینی اثر ضد میکروبی از خود نشان میدهد ، همچنین داده های این مطالعه نشان می دهد عصاره استونی سیاهدانه در غلظت های بالایی اثر ضد میکروبی دارد.

investigating the antimicrobial effect of acetonic and ethanolic extracts of black seed on escherichia coli

in addition to creating drug resistance, antibiotics have the ability to change the body s natural flora. considering the history of medicinal plants and the use of their extracts to treat diseases, it made scientists to use plants. in this study, the antimicrobial effect of ethanolic and acetone extracts of black seed on escherichia coli was investigated. after collecting black seeds, the extracts were prepared by the maceration method. by the 24-well plate, half of mcfarland s microbial suspension, stock with a concentration of 0.5 mg/ml, as well as the mueller hinton agar/broth culture medium, the sensitivity of the tested bacteria to determine the minimal bactericidal concentration (mbc) and the minimum inhibitory concentration of growth (mic) was evaluated by macrodilution and serial dilution method. based on the dilutions prepared by the serial dilution method, mic of the ethanolic and acetone extracts of black seed on e. coli were 31.2 and 62.5 mg/ml, respectively, as well as mbc of ethanolic and acetone extracts of black seed on e. coli were measured as 62.5 and 125 mg/ml, respectively. ethanol extract of black seed has higher antimicrobial properties and shows antimicrobial effect in low concentrations, also the data of this study shows that acetone extract of black seed has antimicrobial effect in high concentrations.