>
Fa   |   Ar   |   En
   ارزیابی منابع کربن و نیتروژن ارزان قیمت برای تولید سلولز باکتریایی توسط komagataeibactr sp. mr1  
   
نویسنده پاک عقیده حنانه ,نصر شقایق ,علی مددی نیره
منبع اولين كنفرانس بين المللي زيست شناسي ميكروبي - 1403 - دوره : 1 - اولین کنفرانس بین المللی زیست شناسی میکروبی - کد همایش: 03240-39049 - صفحه:0 -0
چکیده    سلولز باکتریایی از پرکاربردترین بیوپلیمرها به شمار می‌رود. این پلی‌ساکارید به یک نانومواد ضروری در بسیاری از فرآیندهای صنعتی تبدیل شده است زیرا زیست‌سازگار، زیست تخریب‌پذیر و تجدیدپذیر است. تولید مقرون به صرفه از اهداف اصلی تحقیقات مرتبط با سلولز باکتریایی می‌باشد و هزینه محیط کشت بخش عمده‌ای از کل هزینه تولید را به خود اختصاص می‌دهد. هدف این پژوهش بررسی منابع کربن و نیتروژن ارزان قیمت برای تولید سلولز باکتریایی توسط سویه komagataeibacter sp. mr1 بود. تولید سلولز در محیط کشت hestrin-schram همراه با %1 (v/v) اتانول و جایگزینی گلوکز با منابع کربن ارزان شامل گلوکز، سوکروز و گلیسرول با درجه خلوص صنعتی، ملاس چغندر و ملاس هیدرولیز شده با اسید و همچنین جایگزینی عصاره مخمر و پپتون به عنوان منبع نیتروژن با شیرابه خیسانده ذرت (csl) یا عصاره مخمر در شرایط ساکن در دمای °c 30 به مدت 7 روز گرماگذاری انجام شد. لایه سلولزی با محلول naoh n1 در دمای °c 85 به مدت 30 دقیقه تیمار شد و پس از شستشو و خنثی شدن، در دمای °c 60 خشک شد. از میان منابع کربن، بیشترین تولید سلولز با استفاده از ملاس چغندر قند با میانگین 6/5 گرم در لیتر و کمترین تولید سلولز با استفاده از سوکروز با میانگین 6/0 گرم در لیتر به دست آمد. عصاره مخمر با میانگین تولید سلولز 2/3 گرم در لیتر منبع نیتروژن مناسب‌تری نسبت به csl بود. مطالعات بهینه‌سازی بر اساس نتایج به دست آمده می‌تواند منجر به تولید مقرون به صرفه‌تر سلولز توسط این سویه شود.
کلیدواژه سلولز باکتریایی، سوبسترهای ارزان، komagataeibacter
آدرس , iran, , iran, , iran
پست الکترونیکی nayyereh_alimadadi@yahoo.com
 
   evaluation of inexpensive carbon and nitrogen sources for bacterial cellulose production by komagataeibactr sp. mr1  
   
Authors
Abstract    bacterial cellulose is one of the most widely used biopolymers. this polysaccharide has become an essential nanomaterial in many industrial processes because it is biocompatible, biodegradable and renewable. cost-effective production is one of the main goals of research related to bacterial cellulose and the cost of the culture medium accounts for a major part of the total cost of production. the aim of this research was to investigate cheap carbon and nitrogen sources for the production of bacterial cellulose by komagataeibacter sp. mr1. production of cellulose in hestrin-schram culture medium with 1% (v/v) ethanol and replacement of glucose with cheap carbon sources including industrial grade glucose, sucrose and glycerol, beet molasses and acid hydrolyzed molasses, as well as replacement of yeast extract and peptone as a source of nitrogen with corn steep liquor (csl) or yeast extract under static conditions at 30 °c for 7 days. the cellulose layer was treated with 1n naoh at 85 °c for 30 minutes and after washing and neutralization, it was dried at 60 °c. among the carbon sources, the highest cellulose production was obtained using sugar beet molasses with an average amount of 5.6 g/l and the lowest cellulose production was obtained using sucrose with an average amount of 0.6 g/l. yeast extract with average cellulose production of 3.2 g/l was a more suitable nitrogen source than csl. optimization studies based on the obtained results can lead to more cost-effective cellulose production by this strain.
Keywords bacterial cellulose; cheap substrates; komagataeibacter
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved