تاثیر بسترکشت دو لایه بر عملکرد و اجزای عملکرد توت‌فرنگی گلخانه‌ای با سیستم هیدروپونیک بسته

هدف: بسترهای کشت چند لایه یک رویکرد جدید در مهندسی گلخانه هستند که امکان‌سنجی استفاده از آن ها در کشت گلخانه‌ای محصولاتی که نیاز به حمایت ریشه دارند و با چالش‌هایی در سامانه های رایج کشت مواجه هستند، هنوز بررسی نشده است. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی بسترهای دو لایه در شرایط هیدروپونیک بسته و انتخاب طرح مناسب برای کشت توت فرنگی انجام شد.مواد و روش‌ها: برای انتخاب ابعاد مناسب بستر دو لایه برای کشت هیدروپونیک توت فرنگی، دو طرح مختلف بستر در نظر گرفته شد. در طرح اول قاعده و ارتفاع مثلث تشکیل دهنده بستر به ترتیب 20 و 10 سانتی متر (b2) و در طرح دوم به ترتیب 12 و 20 سانتی متر (b3) بود. کشت هیدروپونیک توت فرنگی در کیسه های رشد (گروبگ، b1) به عنوان تیمار شاهد در نظر گرفته شد. در پایان دوره رشد، برای ارزیابی عملکرد و اجزای عملکرد، پنج بوته انتخاب و از هر بوته 20 میوه برداشت شد.نتایج: بر اساس نتایج، بیشترین و کمترین سطح برگ به ترتیب به میزان 2037.3 و 1667 سانتی متر مربع متعلق به b2 و b1 بود. همچنین بیشترین وزن میوه در بوته (679.2 گرم) در b2 به دست آمد که به طور معنی داری بیشتر از تیمار گروبگ (581.3گرم) بود. افزایش عملکرد به سیستم چند کاناله کارآمد مورد استفاده در بسترهای دو لایه مربوط می باشد که جریان محلول غذایی هیدروپونیک را تسهیل کرده و در نتیجه رشد و گسترش ریشه را بهبود می بخشد. در طراحی این سیستم، برش های جانبی در کانال بالایی وجود دارد که سبب می شود محلول غذایی هیدروپونیک به لایه زیرین هدایت شود. این زمانی اهمیت پیدا می کند که در مراحل پایانی رشد، افزایش توده ریشه مانع از جریان مناسب محلول غذایی در کانال نگردد.نتیجه‌گیری: در مجموع، نتایج این مطالعه نشان‌دهنده برتری قابل‌توجه سیستم‌های ncs با بسترهای دو لایه نسبت به روش معمولی گروبگ از نظر افزایش عملکرد توت فرنگی بود. به طور خاص، استفاده از b2 و b3، در مقایسه با بستر گروبگ، منجر به افزایش عملکرد به ترتیب به میزان 16.8 و 11.1 درصد شد.

the effect of multi-layer cultivation substrate on the yield and yield components of greenhouse strawberry in a closed hydroponic system

objective: the multi-layer substrate method is a novel approach whose feasibility in greenhouse cultivation of crops that require root support facing challenges in conventional systems has not been studied yet. the present study was conducted to evaluate two-layer substrates in closed hydroponic conditions and select an appropriate design to cultivate strawberries.methods: to select the appropriate dimensions of the two-layer substrate for strawberries, two different cultivation system designs were considered. in the first design, the base and height of the triangular substrate were 20 cm and 10 cm (b2), and in the second design, they were 12 cm and 20 cm (b3), respectively. the hydroponic cultivation of strawberries in grow bags (b1) was used as the control treatment. at the end of the growing period, to assess yield and yield components, five plants were selected, and 20 fruits were harvested from each plant.results: based on the results, the highest and lowest leaf areas: 2037.3 and 1667 cm², belonged to the b2 and b1, respectively. in addition, the highest fruit weight per plant (679.2 g), was achieved in the b2, which was significantly higher than the grow bag treatment (581.3 g). the increase in yield is attributed to the efficient multi-channel system used in the two-layer substrates, which facilitated the flow of the hydroponic nutrient solution, thereby improving root growth and expansion. in the design of this system, lateral cuts were made in the upper channel to direct the hydroponic nutrient solution to the lower layer. this becomes important when, at the final stage of growth, the increase in root mass should not obstruct the proper flow of the nutrient solution in the channel.conclusions: in general, the results of this study indicate the significant superiority of the ncs with two-layer substrates compared to the conventional grow bag method, in terms of enhancing strawberry yield. specifically, the use of the b2 and b3, compared to the grow bag substrate, resulted in a yield increase of 16.8 and 11.1%, respectively.