>
Fa
  |  
Ar
  |  
En
رویکردهای درون شیشه ای برای تکثیر انبوه گیاه دارویی stevia rebaudiana
نویسنده
امانی مینا
منبع
دومين همايش ملي گياهان دارويي، كارآفريني و تجاريسازي - 1402 - دوره : 2 - دومین همایش ملی گیاهان دارویی، کارآفرینی و تجاریسازی - کد همایش: 02231-22056 - صفحه:0 -0
چکیده
Stevia rebaudiana که معمولاً به عنوان یک گیاه شیرینکننده طبیعی یا گیاه شیرین شناخته میشود، به دلیل شیرینی و خواص درمانی موجود در برگهای آن منافع اقتصادی و علمی را به خود جلب میکند. stevioside، به شدت توسط بیماران دیابتی ترجیح داده می شود، زیرا یک شیرین کننده بدون کالری است و توسط سازمان غذا و داروی آمریکا به عنوان یک مکمل غذایی تایید شده است. این نشان دهنده مزایای استویا نسبت به سایر شیرین کننده های مصنوعی به عنوان یک عنصر برای تجارت مواد غذایی است و متعاقباً استویا را به یک جایگزین مناسب شیرین کننده در نوشیدنی ها، نوشابه ها و محصولات نانوایی مختلف تبدیل می کند. استویا همچنین دارای مزایای درمانی با اثرات ضد دیابت، ضد فشارخون و تعدیل کننده سیستم ایمنی است. این اثرات مفید تا حد زیادی بر اهمیت استویا متمرکز بود. گیاهان تکثیر شده به وسیله روش های جنسی به دلیل باروری کم و کاهش قابلیت زنده ماندن کارآمد نبودند. بااینحال، مواد کاشت باکیفیت را میتوان از طریق رویکردهای بیوتکنولوژیکی مانند ریزازدیادی تولید کرد. تا به امروز، مطالعات زیادی در مورد رویکردهای مداخلهای کشت بافت برای تکثیر انبوه استویا تکمیل شده است.
کلیدواژه
اکسین ها،سیتوکینین،ریزازدیادی،گلیکوزیدهای استویول
آدرس
, iran
پست الکترونیکی
mina76amani@yahoo.com
in vitro approaches for mass propagation of stevia rebaudiana
Authors
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved