جریان قاعده‌ سوق‌المسلمین در جوامع امروزی و آثار آن بر امنیت غذایی

سوق‌المسلمین، یکی از قواعد مسلّم فقهی به معنای حکم به طهارت گوشت، پوست و سایر اجزاء حیوانی تهیه‌‌شده از بازار مسلمانان است؛ به‌طوری‌که اگر چنین قاعده‌ای مبنای نظر فقهای اسلامی و مورد عمل مردم قرار نمی‌گرفت، عملاً بازاری باقی نمی‌ماند و کسی نمی‌توانست با آسودگی خاطر، مایحتاج روزانه خود را تهیه و مصرف کند. اگر دستورات فقهی اسلامی پیرامون امنیت غذایی وجود نداشته باشد، ممکن است بسیاری از مشکلات پدید آید و امنیت غذایی افراد نیز در خطر بیفتد؛ اما با نصب‌العین قرار دادن تعالیم اسلامی، هم امنیت غذایی افراد تامین می‌شود و هم از معضلات بهداشتی و غذایی بسیار پیشگیری می‌شود؛ ولی هدف از بیان آنچه که در این مقاله مورد بررسی قرار گرفته، مطالعه‌ فقهی و حقوقی پیرامون کاربرد این قاعده در جوامع امروزی، با وجود عدم پایبندی شرعی برخی افراد و آثار این امر بر امنیت غذایی است. در این نوشتار سعی بر آن بوده است که با مراجعه به کتب معتبر فقهی و قوانین موضوعه‌ کشور اسلامی ایران و فیش‌برداری از منابع مذکور، این موضوع مورد بررسی قرار گیرد. نتایج حاصل از پژوهش حاضر این است که تکلیف شخص مسلمان در بازارهای امروزی که در عمل مشاهده شده عده‌ای از تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان، پایبندی چندانی به مسائل شرعی نداشته‌اند و محصولات گوشتی و لبنی آماده، فرآوری و بسته‌بندی‌شده را ارائه کرده‌اند، معین شود که آیا با اتکای به قاعده‌ صدرالذکر، این محصولات را مصرف کند یا فحص و بحث بیشتری لازم است؟ در صورت مصرف محصول غیر مذبوح به روش اسلامی، آیا امنیت غذایی افراد جامعه نیز تحت تاثیر قرار گرفته است یا نه و همچنین، نتایج دیگر.