ارزیابی چرخه زندگی میوه هلو در استان مازندران

افزایش رشد جمعیت سبب افزایش تقاضا برای محصولات کشاورزی و باغی شده و با توجه‌ به محدودیت ‌های زمین ‌های زراعی باید به دنبال راهبرد افزایش تولید در واحد سطح بود. این راهبرد مستلزم به‌کارگیری انواع نهاده‌های شیمیایی در پرورش محصولات مختلف بوده که استفاده از این نهاده‌ها به دنبال خود آثار زیان‌بار فراوانی به همراه خواهند داشت. پژوهش حاضر به بررسی تاثیرات محیط‌زیستی (با استفاده از نرم‌افزار simapro) در طول دوره رشد یک‌ساله میوه هلو در استان مازندران می‌پردازد. در این مطالعه با استفاده از روش ارزیابی چرخه زندگی و به‌کارگیری روش impact 2002+ شاخص‌های محیط‌زیستی در تولید میوه هلو تعیین گردید. داده‌های ورودی با استفاده پرسش‌نامه و داده‌های خروجی با استفاده از پایگاه ‌داده اکواینونت موجود در نرم‌افزار 9.00.48 simapro و روش‌ها و استانداردهای مورداستفاده توسط پژوهشگران در مطالعات قبلی تعیین گردید. بیشترین سهم میزان گرمایش جهانی در طی کلیه مراحل تولید یک تن محصول هلو با مقادیر 9.3 و 7.1 کیلوگرم معادل co2 مربوط به کود نیتروژن و ماشین­ها محاسبه شد. بیشترین سهم برای اوتریفیکاسیون مربوط به سوخت دیزل به مقدار 0.00195 بر حسب po4 محاسبه گردید. بیشترین سهم تخریب لایه ازون مربوط به سوخت دیزل و آفت‌کش‌ها که به‌ترتیب با مقادیر 0.00000466 و 0.00000698 برحسب cfc-11eq محاسبه گردید. مهم‌ترین عوامل در میزان شاخص‌های زیست‌محیطی برای تولید یک تن میوه هلو در طی یک سال، کود نیتروژن، استفاده ماشین‌های کشاورزی و همچنین سوخت دیزل مورد استفاده در باغ بوده است. با توجه به نتایج به دست آمده و همچنین تحقیقات صورت گرفته در این زمینه، کود نیتروژن عامل اصلی در شاخص‌های محیط‌ زیستی بوده است.

life cycle assessment (lca) of peach fruit in mazandaran province

the increase in population growth has increased the demand for agricultural and horticultural products, and given the limitations of arable land, a strategy must be pursued to increase production per unit area. this strategy requires the use of various chemical inputs in the cultivation of various products, which will have many harmful effects. the present study investigated the environmental impacts (using simapro software) during the one-year growth period of peach fruit in mazandaran province. in this study, environmental indicators in peach fruit production were determined using the life cycle assessment and the impact 2002+ method. input data were determined using a questionnaire and output data were determined using the ecoinvent database available in simapro 9.00.48 software and the methods and standards used by researchers in previous studies. the highest contribution to eutrophication was calculated for diesel fuel at 0.00195 in terms of po4. the highest contribution to ozone depletion was calculated for diesel fuel and pesticides at 0.00000466 and 0.00000698 in terms of cfc-11eq, respectively. the most important factors in the number of environmental indicators for producing one ton of peach fruit in a year were nitrogen fertilizer, the use of agricultural machinery, and also diesel fuel used in the orchard. according to the results obtained and also the research conducted in this field, nitrogen fertilizer was the main factor in environmental indicators.introductionenvironmental risks are a major concern in iran. on the other hand, agriculture plays a key role in environmental impacts in this country, as this sector is both a producer and consumer of energy and can increase or decrease environmental impacts. some methods can help reduce the environmental consequences of agricultural production. one of the most common tools for analyzing environmental systems is life cycle assessment. a technique called life cycle assessment (lca) evaluates a product's possible environmental impact at each stage of production, from the extraction of raw materials to waste management. it would appear vital to look into the environmental effects of peach production in mazandaran, as it is the province with the highest volume of peach production in iran. the life cycle assessment of the peach product will be examined and studied in this study as no research has been conducted in mazandaran province on the evaluation of this product.