بررسی اثرات مخلوط عصاره گیاهان دارویی بر اجزا لاشه و پاسخ ایمنی جوجه گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی اثرات مخلوط عصاره 5 گیاه دارویی بر اجزا لاشه و پاسخ ایمنی جوجه گوشتی انجام گردید. بدین منظور از 350 قطعه جوجه‌خروس یک روزه نژاد راس 308 در یک طرح کاملاً تصادفی با 7 تیمار و 5 تکرار و 10پرنده در هر تکرار به مدت 42 روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی به منظور بررسی و مقایسه ترکیبی عصاره های گیاهی پونه کوهی، نعنا فلفلی، آویشن، رزماری، رازیانه و زردچوبه دسته بندی شدند و به میزان 600 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم خوراک به جیره افزوده گردید. در سن35 روزگی از هر تکرار یک پرنده انتخاب و خونگیری به عمل آمد و تیتر نیوکاسل و آنفولانزا به روش hi محاسبه گردید. در پایان آزمایش از هر تکرار یک قطعه پرنده کشتار و اجزا لاشه آن توزین و وزن نسبی آن‌ها تعیین گردید. نتایج آزمایش نشان داد افزودن مخلوط عصاره های گیاهی به جیره ی جوجه های گوشتی تاثیر معنی داری بر وزن نسبی اجزا لاشه و پاسخ ایمنی علیه نیوکاسل و آنفولانزآ در مقایسه با تیمار شاهد نداشت.

Evaluating the effects of medicinal plant extract mixture on carcass traits and immune response of broilers

This experiment was conducted in order to investigate the effects of 5 medicinal plant extract mixture on carcass components and the immune response in broiler chickens. For this purpose, 350 one-day-old of Ross 308 broilers were used in a completely randomized design with 7 treatments and 5 replications and 10 birds per replication for 42 days. In order to investigate and compare the experimental treatments, plant extracts of oregano, peppermint, thyme, rosemary, fennel and turmeric were grouped and added to the diet at the rate of 600 mg per kilogram of feed. At the age of 35 days, one bird from each replicate was selected and blood was taken. The Newcastle and influenza titers were determined by the HI method. At the end of the experiment, one bird from each replicate were slaughtered and its carcass components were weighed and their relative weight was determined. The results of the experiment showed that adding a mixture of plant extracts to the diet of broiler chickens did not have a significant effect on the relative weight of the carcass components and the immune response against Newcastle disease and influenza compared to the control treatment.