تاثیر تغذیه جیره های کاملا مخلوط سیلوشده با سطوح متفاوت بقایای حاصل از پوست گیری پسته بر فراسنجه های شکمبه و خون در گوسفند کرمانی

در این تحقیق، اثر تغذیه جیره های کاملا مخلوط سیلوشده با سطوح متفاوت بقایای حاصل از پوست گیری پسته بر فراسنجه-های شکمبه ای و خون در گوسفند کرمانی بررسی شد. به این منظور از چهار راس گوسفند نر بالغ با میانگین وزن 2±5/48 کیلوگرم در قالب طرح مربع لاتین 4×4 در 4 دوره 21 روزه استفاده شد. برای تهیه سیلاژ ها، جیره های کاملا مخلوط با سطوح 0، 5، 10 و 15 پوست پسته تهیه و در بشکه های 200 لیتری به مدت 45 روز سیلو گردید. نتایج نشان داد بین گروه های آزمایشی و شاهد هیچگونه تفاوت معنی داری بین فراسنجه های خونی شامل گلوکز، پروتئین، تری گلیسیرید، کلسترول، کراتینین و آنزیم های کبدی مشاهده نشد. اما نیتروژن اوره ای خون با افزایش سطح بقایای حاصل از پوست گیری پسته در جیره های کاملا مخلوط سیلوشده کاهش یافت (p< 0.05). همچنین با افزایش سطح بقایای حاصل از پوست گیری پسته در جیره های کاملا مخلوط سیلوشده، نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه کاهش یافت (p< 0.05). بنابراین با توجه به نتایج حاصل، می توان از بقایای حاصل از پوست گیری پسته تا سطح 15 درصد در جیره های کاملا مخلوط سیلوشده استفاده کرد.

Effect of feeding silage total mixed rations with different levels of pistachio peeling residues on ruminal and blood parameters of in Kermani sheep

In order to investigating the effect of feeding silage total mixed rations with different levels of pistachio peeling residues on ruminal fermentation characteristics and blood parameters in Kermani sheep. Four male rams (48.5±2 kg) were used in a replicated Latin square design with four diets and four periods of 21 days each. For ensiling of total mixed rations, whit different levels of pistachio peeling residues (0%, 5%, 10%, 15%) were mixed and ensiled in Two hundred-liter containers with lids for 45 days. The experimental diets were: 1. control diet (without pistachio peeling residues), 2. diet containing 5% pistachio peeling residues, 3. diet containing 10% pistachio peeling residues and 4. diet containing 15% pistachio peeling residues. The results of this study showed that is no significant difference between the experimental and control groups in blood metabolites including glucose, protein, triglyceride, cholesterol, creatinine and liver enzymes. but Increasing amount of pistachio peeling residues in diet, the ruminal fluid pH and Ruminal ammonia nitrogen decreased (P<0.05). also, Urea nitrogen blood whit Increasing amount of pistachio peeling residues in total mixed rations decreased linearly (P<0.05). According to the results, it can be stated that of pistachio peeling residues in silage total mixed rations the can be used up to 15% in the diet of sheep.