اثر جایگزینی برگ زرشک با یونجه جیره بر صفات عملکردی شترمرغ

اثر جایگزینی جیره ای برگ زرشک با یونجه بر عملکرد شترمرغ های پرواری با استفاده از 20 قطعه جوجه شترمرغ پرواری (از سن 2 تا 7 ماهگی) در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار، چهار تکرار بررسی شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) شاهد (بدون برگ زرشک)، 2) جایگزینی 25 درصد برگ زرشک با یونجه، 3) جایگزینی 50 درصد برگ زرشک با یونجه، 4) جایگزینی 75 درصد برگ زرشک با یونجه، 5) جایگزینی 100 درصد برگ زرشک با یونجه، بودند. نتایج نشان داد، با افزایش درصد جایگزینی برگ زرشک در جیره، ماده ی خشک مصرفی افزایش یافت (p<0.05). جایگزینی 50 درصد برگ زرشک با یونجه سبب افزایش وزن روزانه در مقایسه با تیمار شاهد گردید (p<0.05). در کل دوره، ضریب تبدیل خوراک شترمرغ‌ها در جیره با نسبت جایگزینی 50 درصد، کمتر از جیره با نسبت جایگزینی 100 درصد برگ زرشک بود (p<0.05). نتایج به‌دست‌آمده از این پژوهش نشان می‌دهد جایگزینی 50 درصدی برگ زرشک با یونجه در جیره شترمرغ-های پرواری قابل توصیه است.

The effect of feeding barberry leaf in replacing by dietary alfalfa on growth performance in ostrich

The effects of feeding barberry leaf in replacing by dietary alfalfa on ostrich growth performance were examined using 20 ostriches) age of 2 to 7 months in a completely randomized design with five treatments, four replicates. The diets were prepared with replacing alfalfa at 0, 25, 50, 75 and 100% with barberry leaf powder. The results revealed that dry matter intake were increased when barberry leaf level in diet was increased (P<0.05). Replacement 50% of barberry leaf with alfalfa significantly increase daily weight gain compared to the control (P≤0.05). In the whole experimental period, treatment 3 (replace 50% of barberry leaf with alfalfa) showed the lowest feed conversion ratio and had a significant difference compared to treatment 5 (replace 100% of barberry leaf with alfalfa). Results of this research showed that replacement of 50% of barberry leaf with alfalfa may improve the ostrich growth performance and it is recommended to use in ostrich diets.