تاثیر استفاده از دانه گلرنگ - دانه کتان به صورت تغذیه ترتیبی در دوره انتقال بر عملکرد تولیدی گاوهای هلشتاین

یکی از مهم ترین دوران زندگی گاوهای شیری دوره انتقال از حالت آبستن و غیر شیرده به غیر آبستن و شیرده می باشد، در طی این محدوده که دوره انتقال نامیده می شود گاوهای شیری تحت تنش های زیادی قرار می‌گیرند. مدیریت تغذیه ای مختلف از جمله تغذیه صحیح گاوها قبل از زایش، برای برطرف کردن بخشی از این مشکلات سال‌هاست مورد توجه محققین قرار گرفته است. یک راهکار جهت بهبود عملکرد گاوهای شیری در دوره قبل و پس از زایمان استفاده از منابع چربی در جیره گاوهای شیری می باشد. هدف این پژوهش بررسی استفاده از پودر چربی پالم و دانه گلرنگ – کتان در دوره زمانی 21 روز مانده به تاریخ احتمالی زایش تا 42 روز پس از زایمان به صورت ترتیبی می باشد. نتایج نشان داد که وزن بدن، نمره وضعیت بدنی، ماده خشک مصرفی و ترکیبات شیر در این پژوهش تفاوت معنی‌داری در بین تیمارها نداشت، اما میزان تولید شیر در تیمارهای پودر چربی پالم و گلرنگ - کتان نسبت به تیمار کنترل به طور معنی‌داری بالاتر بود(0.001 ˂p). به طور کلی می‌توان نتیجه گرفت که استفاده ترتیبی از اسیدهای چرب غیر اشباع (دانه گلرنگ – دانه کتان) می‌توانند سبب افزایش تولید شیر بدون تاثیر بر وزن بدن و ماده خشک مصرفی گاوها شوند.

The effect of using safflower seeds and flax seeds as sequential feeding on the productive performance of Holstein cows

One of the most important life periods of dairy cows is the transition period from pregnant and non-lactating to non-pregnant and lactating. During this period, which is called the transition period, dairy cows are under a lot of stress. Different nutritional management, including proper feeding of cows before calving, has been the focus of researchers for many years to solve some of these problems. One way to improve the performance of dairy cows in the period before and after calving is to use fat sources in the diet of dairy cows. The purpose of this research is to investigate the use of palm fat and safflower-linseed oil powder in the period of 21 days before the possible date of birth until 42 days after birth in a sequential manner. The results showed that body weight, body condition score, dry matter intake and milk composition in this study did not differ significantly among the treatments, but the amount of milk production in the palm oil and safflower-flaxseed treatments was significantly higher than the control treatment (P<0.001). In general, it can be concluded that the sequential use of unsaturated fatty acids (safflower seed - flax seed) can increase milk production without affecting the body weight and dry matter intake of cows.