تاثیر سطوح مختلف انرژی قابل سوخت و ساز و مکمل سلنومتیونین در جیره بر عملکرد جوجه خروس های گوشتی

مطالعه حاضر برای ارزیابی تاثیر سطوح مختلف انرژی قابل سوخت و ساز و مکمل سلنومتیونین در جیره بر عملکرد جوجه خروس های گوشتی انجام شد. تعداد 576 قطعه جوجه خروس گوشتی یک روزه سویه تجاری راس 308 در قالب آزمایش فاکتوریل 4×3 با طرح پایه کاملا تصادفی شامل 12 تیمار، 4 تکرار و هر تکرار دارای 12 قطعه جوجه مورد استفاده قرار گرفتند. فاکتورهای مورد بررسی شامل سطوح مختلف انرژی قابل سوخت و ساز (2925، 3025 و 3125 کیلوکالری در کیلوگرم) و سطوح مختلف مکمل سلنومتیونین در جیره غذایی (صفر، 2/0، 4/0 و 6/0 میلی گرم در کیلوگرم) بودند. تنظیم جیره های غذایی بر اساس توصیه های راهنمای پرورش سویه تجاری راس 308 انجام شد. صفات عملکرد شامل مصرف خوراک، افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی و شاخص تولید مورد اندازه گیری قرار گرفتند. نتایج نشان دادند که در کل دوره آزمایش (سن 1 تا 49 روزگی)، اثر سطوح مختلف انرژی قابل سوخت و ساز بر مصرف خوراک جوجه های گوشتی، متمایل به معنی دار (p<0.10) بود بطوری که با افزایش سطح انرژی جیره، مصرف خوراک کاهش یافت. اثر سطوح مختلف مکمل سلنومتیونین در جیره بر ضریب تبدیل غذایی و شاخص تولید جوجه های گوشتی، متمایل به معنی دار (p<0.10) بود بطوری که بهترین ضریب تبدیل غذایی و شاخص تولید در جوجه های تغذیه شده با جیره حاوی 6/0 میلی گرم در کیلوگرم مکمل سلنومتیونین، مشاهده شد. بر طبق نتایج این مطالعه، به نظر می رسد که افزابش سطح انرژی قابل سوخت و ساز و افزودن مکمل سلنومتیونین به جیره می تواند منجر به بهبود شاخص تولید و در نهایت افزایش بازده اقتصادی جوجه های گوشتی شود.

The effect of different levels of dietary metabolizable energy and selenomethionine supplement on performance of male broiler chickens

The present study was performed to evaluate the effect of different levels of dietary metabolizable energy and selenomethionine supplement on performance of male broiler chickens. A total of 576 one-day old Ross 308 male broiler chicks were used in a 3×4 factorial arrangement with completely randomized design including 12 treatments and 4 replicates of 12 chicks in each. The factors of interest included different levels of dietary metabolizable energy (2925, 3025 and 3125 kcal/kg) and different levels of dietary selenomethionine supplement (0, 0.2, 0.4 and 0.6 mg/kg). The diets were formulated according to Ross 308 catalogue recommendations. The performance traits including feed intake, weight gain, feed conversion ratio and production index were measured. The results showed that in the entire experimental period (1 to 49 days of age), the effect of different levels of metabolizable energy was tended to be significant (P<0.10) on feed intake of broiler chickens so that feed intake decreased as dietary energy level increased. The effect of different levels of selenomethionine supplement in the diet was tended to be significant (P<0.10) on feed conversion ratio and production index of broiler chickens so that the best feed conversion ratio and production index were observed in chicks fed diet containing 0.6 mg/kg of selenomethionine supplement. According to the results of this study, it seems that the increasing of metabolizable energy level and addition of selenomethionine supplement to the diet can improve the production index and finally the economical efficiency of broiler chickens.