اثر سلنیوم-کیتوزان بر عملکرد تولیدی بلدرچین ژاپنی تخمگذار

عنصر سلنیوم یکی از ریز مغذی‌های مهم است که نقش کلیدی در سلامت و عملکرد طیور دارد. این تحقیق به منظور بررسی تاثیر سلنیوم-کیتوزان در مقایسه با سلنیوم معدنی (تجاری) بر عملکرد تولید بلدرچین ژاپنی تخمگذار انجام شد. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 2 تیمار، 6 تکرار و 6 بلدرچین در هر تکرار به اجرا در آمد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره پایه به‌اضافه سلنیوم معدنی و 2) جیره پایه به‌اضافه سلنیوم-کیتوزان در سطح 2/0 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره بودند. نتایج نشان داد که در کل دوره آزمایش، استفاده از سلنیوم-کیتوزان تاثیر معنی‌داری بر مصرف خوراک، درصد تولید، وزن تخم، توده تخم و ضریب تبدیل خوراک در مقایسه با تیمار شاهد نداشت (0.05 p >). به‌طور کلی، با توجه به نتایج این آزمایش می‌توان نتیجه‌گیری کرد که استفاده از سلنیوم-کیتوزان در جیره غذایی بلدرچین های تخمگذار تاثیر معنی‌داری بر عملکرد تولید نداشت.

Effect of selenium chitosan on the production performance of laying Japanese quail

Selenium is one of the important micronutrients that plays a key role in the health and performance of poultry. This experiment was carried out in the form of a completely randomized design with 2 treatments, 6 replications and 6 quails in each replication. The experimental treatments were as follows: 1) basal diet supplemented with sodium selenite and 2) basal diet supplemented with selenium-chitosan at 0.2 mg/kg. The results showed that in the entire experimental period, the use of selenium-chitosan had no significant effect on feed intake, production percentage, egg weight, egg mass and feed conversion ratio compared to the control treatment (P>0.05). Taken together, according to the results of this experiment, the use of selenium-chitosan in the diet of laying Japanese quails did not have a significant effect on production performance.