بررسی عملکرد، بهره وری و میزان آب مصرفی چغندرقند در آبیاری مدرن و سنتی

هدف از انجام این تحقیق اندازه‌گیری حجم آب مصرفی، عملکرد و بهره‌وری مصرف آب چغندرقند در منطقه تربت حیدریه و مقایسه میزان آب مصرفی با نیاز آبی خالص چغندرقند در این منطقه بوده است. مزارع طوری انتخاب شدند که عوامل مختلف از قبیل روش آبیاری، مدیریت آبیاری، بافت خاک و کیفیت آب آبیاری را پوشش دهند. اطلاعات پایه شامل مشخصات و مختصات جغرافیایی مزارع، بافت خاک، هدایت الکتریکی آب آبیاری و عصاره اشباع خاک تعیین شدند. تاریخ کاشت، تاریخ برداشت، طول دوره رشد، رقم چغندرقند، متوسط عمق آب در هر بار آبیاری، تعداد کل نوبتهای آبیاری انجام شده، حجم کل آب مصرفی و نیاز آبشویی اندازه گیری، محاسبه و یا از طریق پرسش از کشاورزان بدست آمد. متوسط میزان آب مصرفی در مزارع چغندرقند در روشهای آبیاری مدرن و سنتی به ترتیب برابر با 11038 و 12437 مترمکعب در هکتار، میانگین عملکرد محصول برابر با 64971 و 43232 کیلوگرم در هکتار و متوسط بهره‌وری مصرف آب نیز برابر با 98/5 و 46/3 کیلوگرم بر مترمکعب بدست آمد. با تغییر روش آبیاری از سنتی به آبیاری مدرن، عملکرد محصول و بهره‌وری مصرف آب به ترتیب 28/50 و 83/72 درصد افزایش و میزان آب مصرفی 25/11 درصد کاهش پیدا کرده است.