|
|
|
|
پارادوکس خاک، آب و تامین غذا و امنیت تغذیه جمعیت یکصد میلیونی افق سال 1430
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
_ _ ,کاسبی سید عطااله ,_ _ ,هدایت نجف
|
|
منبع
|
كنگره علوم خاك - 1400 - دوره : 17 - هفدهمین کنگره علوم خاک ایران - کد همایش: 2147483647 - صفحه:3681 -3685
|
|
|
|
|
چکیده
|
تامین سبد غذایی مطلوب خانوار یکی از مولفه های مهم برنامه ریزی کلان می باشد. سازمان خوار و بار جهانی (فائو) نیم هکتار کشتزار را برای تامین نیاز سرانه توصیه نموده است. بر همین اساس باید روی ٥٠ میلیون هکتار برای تحقق خود کفایی و سیری سلولی جعیت یکصد میلیونی افق سال 1430(2050) ایران حساب نمود. با لحاظ نمودن حد خوداتکایی منجر به سیری شکمی ( آخرین سبد مطلوب غذایی سال 1391 تعیین شده توسط سازمان غذا و دارو)، 5/36 میلیون هکتار زمین باید به کشتزار تبدیل گردد. تحقق چنین دستاوردهایی، با توجه به روند گسترش عرصه های شهری و توسعه صنعتی از یکسو و فرسایش های خاکی و دیگر عوامل محدود کننده ای چون وضعیت بیلان آب تجدید پذیر در کشور از دیگر سوی، حداقل با فناوری ها و شرایط اقتصادی موجود تا حدود قابل توجهی دشوار خواهد بود. راههای گوناگونی را می توان برای تامین غذا و امنیت تغذیه ای تا حد خود اتکایی مورد ارزیابی قرار داد. یکی از شیوه های دستیابی به امنیت غذایی، عمل به توصیه های سازمان فائو در افزایش 50 درصدی توان تولید از خاک می باشد. لازمه توفیق در پیاده سازی چنین مدلی، پی بردن به جایگاه ماده آلی درخاک های کشاورزی، توسعه کشت فرا سرزمینی، و جایگزینی تدریجی فناوری های برتر در تولید محصولات غذایی می باشد. نمونه بارز آن گرایش به کشت های گلخانه ای طبقاتی فناور درکنار بهره گیری از مزیت های اقلیمی و اکولوژیکی موجود بجای اصرار روی ابقاء شیوه های سنتی کم بازده با پیامد های سوء زیست محیطی می باشد.
|
|
کلیدواژه
|
خوداتکایی ,بهره وری بهینه از آب و خاک ,جایگاه ماده آلی درخاک ,کشت فراسرزمینی ,تولیدات گلخانه ای فناور
|
|
آدرس
|
عضو انجمن اب و خاک پایدار ایرانیان, _, _, ایران, عضو انجمن اب و خاک پایدار ایرانیان, _, _, ایران, دانشگاه آزاد دزفول, _, _, ایران, دانشگاه آزاد دزفول, _, _, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
najaf.hedayat@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|