بهداشت‌تغذیه از منظر قرآن‌کریم و تطبیق آن با یافته‌های علمی پزشکی نوین

مسئله تحقیق: رژیم‌غذایی و تغذیه، نقش مهمی در سلامت جسم و روان انسان ازابتدای تولد تا هنگام مرگ دارد. افراد با تعیین غذای ‌مصرفی می توانند سلامت خود را ارتقا‌دهند یا در معرض خطر قراردهند. قرآن کریم بر رعایت بهداشت‌جسم تاکید ‌داشته، به گونه‌ای که شیوه صحیح، برای سبک زندگی تبیین‌کرده‌است. در قرآن با بیان اینکه عدم‌رعایت بهداشت‌تغذیه ستم بر نفس‌انسانی است، مردم را به رعایت آن ترغیب‌کرده‌است. هدف این مطالعه بررسی بهداشت‌تغذیه از منظر قرآن با یافته‌های علوم پزشکی نوین است.روش‌ تحقیق: این پژوهش با روش کتابخانه‌ای و با مطالعه و تعمق در آیات برگزیده‌ای از قرآن‌کریم و جستجو در پایگاه های علمی معتبر انجام‌شده‌است و رهنمود‌های قرآن‌کریم با مطالعات پزشکی جدید بررسی ‌‌شده‌است.یافته‌ها: بر‌اساس نتایج مطالعات مرور‌شده، رهنمو‌د‌های قرآن در چهار محور توصیه به خوردنی‌های حلال و طیب، تحریم خوردنی‌های حرام، توجه به کمیت خوردنی‌ها و روزه و اهمیت آن در بهداشت‌تغذیه، قابل بررسی‌است.نتیجه‌گیری: با توجه به اینکه قوانین و مقررات قرآن با نظم طبیعت و سلامت انسان همگون است. میتوان با تاکید بر رعایت بهداشت تغذیه از منظر قرآن، از گسترش بیماری‌های مرتبط جلوگیری‌نمود و ضمن انجام پژوهش های بیشتر این دستورات را در قالب برنامه ای جامع به جهانیان توصیه‌کرد.