اهمیت و جایگاه طعام از منظر قرآن کریم

تغذیه یکی از مقولاتی است که دربسیاری از مکاتب طبی، سرفصلی خاص برای آن باز شده است.ارتباط بین غذا با روح، ازمسائلی است که درجهان بینی توحیدی و عمدتا درمکتب اسلام به آن اشاره شده است.قرآن به مسئله اطعام به عنوان یک روش انفاق توجه دارد.چنان که به این مسئله به عنوان یکی از روش های کسب تقوا و نیز رهایی از آتش دوزخ و همچنین به عنوان مجازات و تنبیه در دنیا توجه داشته است. تاثیرات فرامادی یک امر مادی همچون غذا و ابعاد اثرگذاری آن از جمله در اخلاق، رفتار، سعادت و سلوک الی الله از جمله مقولاتی است که به استناد عمده تفاسیر موجود از آیه 24 سوره مبارکه عبس قابل برداشت است.لذا براساس این آیه شریفه، اگر آدمی به تغذیه و تندرستی خود عنایت ویژه داشته باشد، بهتر می تواند عبادت خدا و خدمت به خلق کند. غذای جسم، طعام است و غذای روح، علم وعبادت. تغذیه سالم جسم، مقدمه ای است بر یک امر مهم تر که عبارت است از تهذیب و تربیت روح و یکی از لوازم سلامت روح، توجه بر سلامت جسم از طریق حصول غذای حلال است .