تحلیل مفاهیم کشاورزی پایدار و ارگانیک با تاکید بر آیات قرآن کریم

استفاده ی بیش از حد از نهاده های شیمیایی در کشاورزی، موجب آلودگی محیط زیست و به خطر افتادن سلامت و امنیت غذایی انسان شده است. به دنبال بروز معضلات مذکور، مفهوم کشاورزی پایدار و کشاورزی ارگانیک در جهان مطرح شد. کشاورزی پایدار به عنوان یک فلسفه ی مدیریتی به دنبال فراهم کردن نیازهای نسل حاضر و آینده است. کشاورزی ارگانیک نیز با حفظ کیفیت مواد غذایی بر حفظ و نگهداری از منابع پایه ی کشاورزی استوار است. سلامت غذایی، حفظ محیط زیست (اکولوژی)، عدالت و انصاف و دقت و مراقبت از جمله مهم ترین اصول کشاورزی پایدار و ارگانیک هستند. تحقیق مروری حاضر با بررسی ادبیات تحقیق و با استعانت از آیات قرآن کریم به دنبال تحلیل مفاهیم کشاورزی پایدار و ارگانیک است. نتایج تحقیق حاضر نشان داد که هرچند مفاهیم کشاورزی پایدار و ارگانیک از علوم بشری مطرح شده است اما قرآن کریم به عنوان یک راهنمای جامع در زندگی دنیوی و اخروی از قبل در آیات مختلفی به اصول کشاورزی پایدار و ارگانیک اشاره نموده است. بنابراین اشاره ی قرآن کریم به مفاهیم و اصول کشاورزی پایدار و ارگانیک نیز می تواند به عنوان گوشه ای از اعجاز علمی قرآن شمرده شود.