بهینه‌سازی محیط کشت و بررسی اسید چرب امگا 3 (dha) در thraustochytrids

خانواده thraustochytriaceae متعلق به گروه دریایی protists یوکاریوتی به نام labyrinthulomycetes هستند. موجودات تک سلولی که به طور فراوان در اکوسیستم های دریایی یافت می شوند. thraustochytrids هتروکونت های دریایی سلولی هستند و به دلیل تولید اسیدهای چرب دوکوزاهگزانوئیک (dha) و ایکوزاپنتانوئیک (epa) به عنوان میکروارگانیسم های چربی طبقه بندی می شوند. dha و epa به دلیل اهمیت بالینی در سلامتی انسان و همچنین برنامه های کاربردی در پرورش ماهی، در رژیم های غذایی تجویز می شوند. این جلبک به دلیل داشتن نسبت بالایی از زیست توده لیپیدی در روش های تولیدی مختلف که تولید روغن امگا 3 را افزایش می دهند، قابل استفاده است. تراستوکتریدها می توانند به عنوان یک روغن جایگزین جهت تجاری سازی مطرح شوند و با استفاده از بسترهای کم هزینه رشد کرده و لیپیدها را افزایش دهند.