|
|
|
|
استخراج پکتین از طبق آفتابگردان و مطالعه خواص کاربردی آن
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ایاسه علی ,احمدی زنوز عادل ,همدمی ناصر ,ولی زاده مصطفی
|
|
منبع
|
دانش كشاورزي - 1384 - دوره : 15 - شماره : 4 - صفحه:113 -128
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه تبریز, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه تبریز, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه تبریز, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه تبریز, دانشکده کشاورزی, گروه زراعت و اصلاح نباتات, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|