کاربرد نانوفناوری در کشاورزی

کشاورزی باعث تامین غذا به صورت مستقیم یا غیر مستقیم برای انسانها میشود. از آنجایی که جمعیت جهان در حال افزایش می باشد، استفاده از فناوری های پیشرفته مانند نانو تکنولوژی و بیوتکنولوژی در علوم کشاورزی ضروری است. نانوتکنولوژی به عنوان مواد، سیستم ها یا فرآیندهایی که در مقیاس 100 نانومتر یا کمتر عمل می کنند تعریف شده است. این فناوری در همه مراحل تولید، فراوری، ذخیره سازی، بسته بندی و انتقال محصولات استفاده شده و باعث ایجاد تحول در کشاورزی و صنعت غذا با ابداع روشهای کشاورزی دقیق، افزایش توانایی گیاهان در جذب مواد غذایی، استفاده از نهاده ها به صورت هدفمند و با کارایی بیشتر، ردیابی و کنترل بیماریها و تحمل شرایط محیطی سخت خواهد شد. اثرات مثبت نانو مواد بر مورفولوژی گیاهان عبارتند از افزایش درصد و سرعت جوانه زنی، افزایش طول ریشه و ساقه و نسبت آنها به یکدیگر و بیوماس رویشی همراه با ارتقا پارامترهای فیزیولوژیکی مانند افزایش فعالیت فتوسنتزی و متابولیسم نیتروژن در گیاهان. اما استفاده از نانو فناوری بر سلامتی انسان و محیط زیست میتواند دارای خطراتی مانند ایجاد سمیت به وسیله رادیکال های آزاد باشد و منجر به پراکسیداسیون چربی و آسیب به ماده ژنتیکی (dna) شود که پیش بینی اثرات زیست محیطی نانو ذرات را ضروری می کند.

Application of Nanotechnology in Agriculture

Agriculture provides food for the people directly and indirectly. Since the global population has been increasing, using of advanced technologies such as nano technology and biotechnology in agriculture is necessary. Nanotechnology has been being defined as materials, systems or processes at 100 nm applying in production, processing, storage, packaging and translocation of crops and fruits. This technology has revolutionized food industry with creating precision agriculture, plants capability enhancement to absorb nutrients, inputs implementation in a targeted manner with more efficiency, control and detection of disease and tolerance of harsh circumstances. Furthermore, positive effects of nanomaterials on plants morphology are enhancing germination rate and percentage, stem and root increasing and their ratio and vegetative biomass accompany with physiological parameters including photosynthetic activity and nitrogen metabolism in plants. However, nanotechnology has adverse effects on human health as well as environment like toxicity with free radicles resulting in lipid peroxidation and damaging to genetic material (DNA). So, predicting of environmental effects of nanoparticles is an necessity.