زنان و مدیریت تغذیه خانواده در دوران کرونا

زنان در جایگاههای مختلف خود همچون مادری و همسری در حفاظت از خود و دیگر اعضای خانواده و حتی جامعه در دوران شیوع کرونا نقش پر رنگی دارند. با توجه به عوارض ناشی از ابتلا به کرونا ویروس و اهمیت تغذیه در ارتقای سیستم ایمنی این مطالعه با هدف ترویج مراقبت تغذیه ای از اعضای خانواده و تشخیص و بهبود کمبود تغذیه ای احتمالی درپیشگیری و درمان کووید 19 انجام شد. مطالعه حاضر به صورت مروری با جستجوی مقالات چاپ شده در بازه زمانی سال 2000 تا سال 2021 در پایگاههای اطلاعاتی معتبر علمی انجام گرفت. به طور کلی یافته ها حاکی از آن بود که ارتقای سیستم ایمنی نقش مهمی در مهار کرونا ویروس دارد . سیستم ایمنی با تغذیه فرد ارتباط تنگاتنگی دارد و کمبود یا مصرف بیش از حد ریز مغذی ها و درشت مغذی ها بر سلامت فرد موثر است . نتایج نشان داد که در سبک مطلوب زندگی جدیدضرورت دارد که علاوه بر تغذیه به نیازهای زیستی مانند خواب و فعالیت بدنی نیز توجه لازم شود . همچنین رعایت اصول بهداشتی در تهیه و آماده سازی غذا درمواجهه با بیماری کووید 19 از اهمیت ویژه ای برخوردار است.