آنالیز کیفیت زعفران تحت عوامل آب نامتعارف، سیستم آبیاری تحت فشار و زمان اولین آبیاری

رشد روز افزون جمعیت جهان و نیاز بیش‌تر به تولیدات کشاورزی، بازدهی اقتصادی و عملکردی بالاتر تولیدات و مدیریت منابع از مسائل مهمی است که امروزه بشر با آن روبرو است. به واسطه این دلایل، تحقیقی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تیمار نوع منبع آبیاری ( آب چاه w1 و پساب تصفیه شده فاضلاب شهری w2)، نوع سیستم آبیاری (آبیاری کرتی s1 و آبیاری زیر سطحی قطره‌ای s2) و زمان آبیاری (عرف منطقه یا 15 مهر t1، 15 روز تاخیر t2 و 30 روز تاخیر t3) در دو سال زراعی 1398-1399 بر روی گیاه زعفران در شهرستان تربت حیدریه انجام شد. در بین صفات کیفی ، به‌ترتیب بیش­ترین مقدار برای پیکروکسین، کروسین، سافرانال و کلیفرم کل به ترتیب در تیمارهای w2s2t1، w2s1t3، w2s1t3و w1s1t2 با مقادیر 83، 219، 39(حداکثر جذب ) و 12333 عدد در هر گرم به‌دست آمد در کل پساب فاضلاب با توجه به ملاحظات بهداشتی، سیستم آبیاری با توجه به عملکرد و هزینه و زمان آّبیاری با توجه به بازار فروش می‌تواند در مورد گیاه زعفران بکار برده شود و اثر مخربی بر عملکرد کیفی محصول ایجاد نکند.