اثر منبع، سیستم و زمان آبیاری طی دو سال بر خواص فیزیکی زعفران در منطقه گرم و خشک

ایران کشوری با اقلیم گرم و خشک، بحران شدید آب و نداشتن مدیریت آبیاری مواجه شده و ضرورت دارد که به دنبال کاشت محصولات با نیاز آبی کم، و یا فناوری جدید جهت رفع مشکلات باشد. در این راستا تحقیقی در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تیمار نوع منبع آبیاری ( آب چاه w1 و پساب تصفیه شده فاضلاب شهری w2)، نوع سیستم آبیاری (آبیاری سطحی کرتی s1 و آبیاری زیر سطحی قطره­ای s2) و زمان آبیاری (عرف منطقه یا 15 مهر t1، 15 روز تاخیر t2 و 30 روز تاخیر t3) در دو سال زراعی انجام شد. مقدار صفات تعداد گل، وزن گل تازه، وزن خشک کلاله و وزن خشک خامه در سال دوم نسبت به سال اول افزایش یافت اما میزان شاخص درشتی گل در سال دوم نسبت به سال اول تغییری ایجاد نشد. هم­چنین مطلوب­ترین مقدار در بین صفات کمی مورد بررسی برای تعداد گل در سال اول و دوم به ترتیب برای تیمار w1s1t2 با عملکرد 55 و 93 عدد و نیز برای صفت وزن گل تازه مشترکا در تیمار w1s1t2 به ترتیب 6/16 و 2/28 گرم در یک مترمربع در سال اول و دوم حاصل شد. در کل پساب فاضلاب با توجه به ملاحظات بهداشتی، سیستم آبیاری با توجه به عملکرد و هزینه و زمان آّبیاری با توجه به بازار فروش می­تواند در مورد گیاه زعفران بکار برده شود.