اثر نسبت های پتاسیم به نیتروژن و بسترهای کشت بر برخی شاخص های رشد رویشی گیاه فلفل دلمه ای در شرایط گلخانه

کوکوپیت یکی از رایج ترین بسترهای آلی در کشت بدون خاک در گلخانه ها می باشد. به دلیل افزایش هزینه های واردات کوکوپیت، تحقیقات برای معرفی بسترآلی جایگزین کوکوپیت در بسترهای کشت بدون خاک اهمیت زیادی دارد. باگاس و نی پیت به عنوان بخشی از ضایعات نیشکر از مهمترین مواد آلی هستند که در کشت و صنعت های نیشکر استان خوزستان وجود دارند و امکان استفاده از آنها به عنوان بستر کاشت باید مورد توجه قرار گیرد. با توجه به اینکه ترکیبات تشکیل دهنده محلول غذایی بسته به ماهیت فیزیکی و شیمیایی بستر کاشت تغییر می یابد، تغییر مقدار عناصر شیمیایی موجود در محلول غذایی نیز به عنوان یکی از پارامترهای مرتبط با بستر کاشت اهمیت دارد. در آزمایش حاضر اثرتیمارهای بستر کاشت کوکوپیت+ پرلیت (50+50)،و نی پیت + پرلیت (50+50) و کوکوپیت+ نی پیت + پرلیت (25+25+50) و نسبت های مختلف نیتروژن به پتاسیم در محلول غذایی (1:1، 2:1 و 5/1:1) بر برخی شاخص های رشد رویشی گیاهان فلفل دلمه رقم ورگاسا در شرایط گلخانه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان دادند برهمکنش اثرات تیمارهای بستر کاشت و نسبت نیتروژن به پتاسیم در محلول غذایی بر وزن مخصوص برگ (وزن خشک برگ/ سطح برگ)، شاخص سبزینگی برگ (شاخص spad) و نسبت وزن خشک ریشه به شاخساره معنی دار بود. اثر بستر کاشت بر وزن تر و خشک برگ معنی دار بود و افزودن نی پیت به بستر کاشت موجب کاهش معنی دار وزن تر و خشک برگ در مقایسه با تیمار کوکوپیت+ پرلیت شد. کاربرد نیتروژن به پتاسیم در نسبت 2:1 موجب افزایش معنی دار طول ریشه های جانبی و کاربرد نیتروژن به پتاسیم در نسبت 1:1 موجب افزایش معنی دار ارتفاع گیاه فلفل دلمه نسبت به سایر تیمارهای نسبت نیتروژن به پتاسیم در محلول غذایی شد. افزایش نسبت نیتروژن به پتاسیم در محلول غذایی موجب کاهش معنی دار وزن تر و خشک شاخساره گیاهان فلفل دلمه شد. نتایج این تحقیق نشان داد افزودن نی پیت به بستر کاشت موجب کاهش معنی دار شاخص های رشد رویشی گیاهان فلفل دلمه گردید. این موضوع می تواند در رابطه با انتقال مواد کربوهیدراتی بین منبع و مقصد درگیاه فلفل دلمه و رقابت بین بخش رویشی و میوه های درحال رشد مورد استفاده قرار گیرد. هم چنین لازم است در مطالعات بعدی مربوط به افزودن نی پیت به محیط کشت بدون خاک، تاثیر میزان نیتروژن محلول غذایی بر رشد گیاه فلفل دلمه در بستر نی پیت مورد توجه قرار گیرد.