|
|
|
|
ارزیابی دمای بهینه رشد قارچ macrophomina phaseolina و تاثیر اتوکلاو و انبارداری بر اثر ضد قارچی روغن فرار چند گیاه دارویی
|
|
|
|
|
DOR
|
20.1001.2.9919029483.1399.7.1.7.0
|
|
نویسنده
|
dehghan bijan ,دهقان بیژن ,بادانی معصومه ,badani masume ,polkhani roya ,پلخانی رویا
|
|
منبع
|
همايش علمي پژوهشي توسعه و ترويج علوم كشاورزي و منابع طبيعي ايران - 1399 - دوره : 7 - هفتمین همایش علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی و منابع طبیعی ایران - کد همایش: 99190-29483
|
|
چکیده
|
در تحقیق حاضر مناسبترین دما جهت رشد قارچ ماکروفومینا فازئولینا و تاثیر روغن فرار گیاهان دارویی آویشن شیرازی، مرزه خوزستانی، نعناع فلفلی و رزماری در کنترل رشد طولی قارچ مذکور بررسی و همچنین اثر اتوکلاو و انبارداری بر قارچ کشی روغن های فرار ارزیابی شد. در آزمایش اول، برای تعیین دمای بهینه رشد، دماهای 18 تا 34 درجه سانتی گراد مورد آزمون قرار گرفتند. در آزمایش دوم روغن فرار گیا هان مذکور از طریق تقطیر آبی به وسیله دستگاه کلونجر استخراج گردید. سپس اثر ضد قارچی روغن های فرار با تکنیک مسمومیت غذایی با بررسی کمترین غلظت قارچ کشی و کمترین غلظت قارچ ایستایی و همچنین 50 درصد دوز قارچ کشی هر یک مقایسه شد. در آزمایش سوم طی دو مرحله مجزا تاثیر حرارت با اتوکلاو کردن روغن های فرار و تاثیر انبارداری با نگهداری روغن های فرار در دمای 10 درجه سانتی گراد به مدت 30 روز بر اثر قارچ کشی هر یک از تیمارها بررسی گردید. طبق نتایج دمای 30 درجه سانتی گراد به عنوان دمای بهینه گزارش گردید. بیشترین اثر قارچ-کشی در آویشن شیرازی با 3000 پی پی ام مشاهده گردید و پس از آن به ترتیب مرزه خوزستانی، نعناع فلفلی و رزماری توانستند هر کدام به ترتیب در غلظت های 3500، 4000 و 8000 پی پی ام به طور کامل از رشد قارچ ماکروفومینا فازئولینا جلوگیری نمایند. انبارداری هیچ گونه تاثیر سوء بر اثر قارچ کشی اسانس ها نداشت ولی اتوکلاو و حرارت سبب شکسته شدن اثر قارچ کشی تیمارهای مورد آزمایش شد.
|
|
کلیدواژه
|
روغن های فرار ,اثر ضد قارچی ,اتوکلاو ,انبارداری ,رشد طولی
|
|
آدرس
|
دانشگاه پیام نور مرکز شیراز, ایران, دانشگاه پیام نور مرکز شیراز, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد مرودشت, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد مرودشت, ایران, دانشکده کشاورزی شیراز, ایران, دانشکده کشاورزی شیراز, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
royapolkhani@gmail.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Evaluation of optimum growth temperature of Macrophomina phaseolina and the effect of autoclaving and storage on the antifungal effect of volatile oils of several medicinal plant
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
Abstract
|
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|