بررسی امکان کاشت کاملینا زراعی (camelina sativa l.) و مقایسه عملکرد آن با گیاهان روغنی رایج در استان مازندران

استان مازندران با توجه به داشتن شرایط آب و هوایی مناسب نقش بسزایی در تولید دانه‌های روغنی دارد. اخیراً، موانع و محدودیت‌های موجود در ارتباط با کاشت گیاهان روغنی، منجر به افزایش توجه محققین به منابع جدید تامین روغن در کشور شده است. بذر گیاه کاملینا با نام علمی (camelina sativa l.) حاوی 38 تا 43 درصد روغن و 27 تا 32 درصد پروتئین می‌باشد. به علاوه، با توجه به کیفیت بالای امگا-3، میزان بالای پروتئین، کالری و روغن به عنوان خوراک مناسب چهارپایان، پرندگان و ماهیان مورد استفاده قرار می‌گیرد. نتایج بدست آمده از مزارع تحقیقاتی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مازندران واقع در ایستگاه تحقیقات کشاورزی بایع کلا نشان داد که عملکرد بذری کشت پاییزه کاملینا در حدود 2 تا 2/2 تن بود. عملکرد علوفه‌ای آن به میزان 25 تن علوفه تر و 5/8 تن علوفه خشک در هکتار برآورد و میزان پروتئین و چربی علوفه کاملینا نیز به ترتیب 13 و 5/2 درصد اندازه‌گیری شد. همچنین نتایج بررسی فصلی مزارع کاملینا بیانگر عدم وجود آفت و بیماری اختصاصی بوده و کشت این محصول صرفاً به واسطه آبیاری با باران انجام گرفت. در نتیجه، گیاه کاملینا می‌تواند به عنوان گزینه تحقیقاتی مناسب جهت کاشت در استان مازندران با توجه به کیفیت بالاتر روغن، توقع کودی پایین تر و عملکرد مشابه با کشت پاییزه کلزا مد نظر قرار گیرد. همچنین، این گیاه می‌تواند به عنوان محصول زراعی مناسب برای کشت پاییزه و دیم استان مازندران پیشنهاد گردد.

Investigation the possibility of camelina (Camelina sativa L.) cultivation and its yield comparison with common oil plants in Mazandaran province

Mazandaran province has a significant role in the production of oilseeds due to its suitable climatic conditions. Recently, the existing barriers and restrictions related to the cultivation of oilseeds have led to an increase in researchers' attention to new sources of oil supply in the country. The seeds of Camelina sativa L. contain 38 to 43% oil and 27 to 32% protein. In addition, due to the high quality of omega-3, high levels of protein, calories and oil are used as a suitable feed for livestock, birds and fish. The results obtained from the research farms of Mazandaran Agricultural and Natural Resources Research and Education Center located in Baye-Kola Agricultural Research Station (BARS) showed that the seed yield of autumn cultivation of camelina was about 2 to 2.2 tons. Its forage yield was estimated 25 tons of fresh forage and 8.5 tons of dry forage per hectare and the amount of protein and oil were measured 13 and 2.5 percent, respectively. Also, the results of Monitoring of camelina fields indicated the absence of specific pests and diseases and the cultivation of this crop was done only by irrigation with rain. As a result, camellia can be considered as a suitable research option for planting in Mazandaran province due to higher oil quality, lower fertilizer expectations and similar yield to autumn rapeseed cultivation. Also, this plant can be suggested as a suitable crop for autumn and rainfed cultivation in Mazandaran province.