خواص، تهیه و روش های تخلیص پپتیدهای زیست فعال دریایی

امروزه پپتیدهای زیست فعال دریایی، به عنوان منبع ترکیبات زیست فعال ویژه، مورد توجه قرار می گیرند. این ترکیبات دارای نقش های مختلف بیولوژیکی هستند، از مهمترین فعالیت آنها فعالیت آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی، ضد سرطانی، ضد فشار خون، ضد التهابی و غیره می باشد. این مطالعه روش های مختلف تولید پپتیدهای زیست فعال دریایی را با استفاده از سنتز آلی، استخراج کمکی مایکروویو، هیدرولیز شیمیایی و هیدرولیز آنزیمی توصیف می کند. در پایان، تخلیص پپتیدهای زیست فعال دریایی، از جمله کروماتوگرافی حذف ژل یا اندازه، کروماتوگرافی ستون تبادل یونی و عملکرد بالا فاز معکوس کروماتوگرافی مایع، که هدف آنها یافتن روشی سریع، ساده و موثر برای به دست آوردن پپتیدهای هدف است، شرح داده شده است.